| Мука пшеничная из твёрдых сортов Durum [Мука и макаронные изделия] | 350 г |
| Вода | 210 г |
| Дрожжи сухие быстродействующие Саф-момент (Сырье и приправы) | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 255.6 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 659 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 3.3% | 1188 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 4.5% | 875 г |
| Углеводы | 42.2 г | 219 г | 19.3% | 7.6% | 519 г |
| Вода | 44.2 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5143 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.1 мг | 2500 мг | 2500000 г | ||
| Кальций, Ca | 4.59 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.2% | 21786 г |
| Магний, Mg | 0.52 мг | 400 мг | 0.1% | 76923 г | |
| Натрий, Na | 317.61 мг | 1300 мг | 24.4% | 9.5% | 409 г |
| Сера, S | 1.82 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 54945 г |
| Фосфор, P | 0.6 мг | 800 мг | 0.1% | 133333 г | |
| Хлор, Cl | 489.74 мг | 2300 мг | 21.3% | 8.3% | 470 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.027 мг | 18 мг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Кобальт, Co | 0.123 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.5% | 8130 г |
| Марганец, Mn | 0.0026 мг | 2 мг | 0.1% | 76923 г | |
| Медь, Cu | 2.43 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.1% | 41152 г |
| Молибден, Mo | 1.452 мкг | 70 мкг | 2.1% | 0.8% | 4821 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 34.44 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11614 г |
| Цинк, Zn | 0.0049 мг | 12 мг | 244898 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб мой. составляет 255,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».