| Горох лущеный, крупа | 600 г |
| Вода | 4500 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Морковь | 100 г |
| Картофель | 400 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 100 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.7 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3257 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 6.4% | 3040 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 6.2% | 3111 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 5.6% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 12.6% | 1538 г |
| Вода | 87.6 г | 2273 г | 3.9% | 7.5% | 2595 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.8 мкг | 900 мкг | 4.6% | 8.9% | 2153 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 8.1% | 2381 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 13.2% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 2.9% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 1.42 мг | 500 мг | 0.3% | 0.6% | 35211 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 10.1% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 5.6% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.618 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.4% | 15279 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.003 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.96 мг | 90 мг | 2.2% | 4.3% | 4592 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.236 мг | 15 мг | 1.6% | 3.1% | 6356 г |
| Витамин Н, биотин | 2.024 мкг | 50 мкг | 4% | 7.7% | 2470 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 3.3% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8902 мг | 20 мг | 4.5% | 8.7% | 2247 г |
| Ниацин | 0.356 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.26 мг | 2500 мг | 4.9% | 9.5% | 2045 г |
| Кальций, Ca | 15.03 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.9% | 6653 г |
| Кремний, Si | 12.382 мг | 30 мг | 41.3% | 79.9% | 242 г |
| Магний, Mg | 12.36 мг | 400 мг | 3.1% | 6% | 3236 г |
| Натрий, Na | 4.5 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.6% | 28889 г |
| Сера, S | 22.58 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.4% | 4429 г |
| Фосфор, P | 30.2 мг | 800 мг | 3.8% | 7.4% | 2649 г |
| Хлор, Cl | 12.67 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.2% | 18153 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 196.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.813 мг | 18 мг | 4.5% | 8.7% | 2214 г |
| Йод, I | 0.54 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.8% | 27778 г |
| Кобальт, Co | 1.412 мкг | 10 мкг | 14.1% | 27.3% | 708 г |
| Литий, Li | 5.618 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0949 мг | 2 мг | 4.7% | 9.1% | 2107 г |
| Медь, Cu | 74.04 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 14.3% | 1351 г |
| Молибден, Mo | 10.628 мкг | 70 мкг | 15.2% | 29.4% | 659 г |
| Никель, Ni | 12.703 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.216 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 25463 г |
| Стронций, Sr | 8.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 18.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.1 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 4.1% | 4813 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 6.6% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 0.3096 мг | 12 мг | 2.6% | 5% | 3876 г |
| Цирконий, Zr | 1.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.551 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.676 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.045 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.026 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.029 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.134 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.399 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.464 г | min 16.8 г | 2.8% | 5.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.395 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.262 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Гроховый суп составляет 51,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».