| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 247 г |
| Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный | 110 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 13 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.7 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 892 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 11% | 484 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 12.2% | 434 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3546 г |
| Органические кислоты | 1.4 г | ~ | |||
| Зола | 3.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 174.6 мкг | 900 мкг | 19.4% | 10.3% | 515 г |
| Ретинол | 0.113 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.374 мг | 5 мг | 7.5% | 4% | 1337 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.3% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 3.7% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 12.37 мг | 500 мг | 2.5% | 1.3% | 4042 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.292 мг | 5 мг | 5.8% | 3.1% | 1712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 1.9% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.518 мкг | 400 мкг | 4.6% | 2.4% | 2160 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.094 мкг | 3 мкг | 36.5% | 19.3% | 274 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.91 мг | 90 мг | 7.7% | 4.1% | 1302 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.41 мкг | 10 мкг | 4.1% | 2.2% | 2439 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.308 мг | 15 мг | 2.1% | 1.1% | 4870 г |
| Витамин Н, биотин | 2.435 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.6% | 2053 г |
| Витамин К, филлохинон | 53.7 мкг | 120 мкг | 44.8% | 23.7% | 223 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6666 мг | 20 мг | 18.3% | 9.7% | 545 г |
| Ниацин | 0.29 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.73 мг | 2500 мг | 5.7% | 3% | 1764 г |
| Кальций, Ca | 458.35 мг | 1000 мг | 45.8% | 24.3% | 218 г |
| Кремний, Si | 0.526 мг | 30 мг | 1.8% | 1% | 5703 г |
| Магний, Mg | 24.89 мг | 400 мг | 6.2% | 3.3% | 1607 г |
| Натрий, Na | 792.85 мг | 1300 мг | 61% | 32.3% | 164 г |
| Сера, S | 156.81 мг | 1000 мг | 15.7% | 8.3% | 638 г |
| Фосфор, P | 276 мг | 800 мг | 34.5% | 18.3% | 290 г |
| Хлор, Cl | 1231.71 мг | 2300 мг | 53.6% | 28.4% | 187 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.596 мг | 18 мг | 3.3% | 1.7% | 3020 г |
| Йод, I | 2.8 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1% | 5357 г |
| Кобальт, Co | 0.532 мкг | 10 мкг | 5.3% | 2.8% | 1880 г |
| Литий, Li | 0.728 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1144 мг | 2 мг | 5.7% | 3% | 1748 г |
| Медь, Cu | 44.86 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 2.4% | 2229 г |
| Молибден, Mo | 1.677 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1.3% | 4174 г |
| Никель, Ni | 0.508 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.74 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.671 мкг | 55 мкг | 1.2% | 0.6% | 8197 г |
| Стронций, Sr | 8.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.59 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29433 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.5% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 2.5722 мг | 12 мг | 21.4% | 11.3% | 467 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.789 г | ~ | |||
| Валин | 0.776 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.789 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.614 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.841 г | ~ | |||
| Лизин | 0.899 г | ~ | |||
| Метионин | 0.285 г | ~ | |||
| Треонин | 0.679 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.33 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.666 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.24 г | ~ | |||
| Аланин | 0.42 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.272 г | ~ | |||
| Глицин | 0.278 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.293 г | ~ | |||
| Пролин | 0.873 г | ~ | |||
| Серин | 0.705 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.672 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.34 г | min 16.8 г | 19.9% | 10.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.44 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 2.1% |
Энергетическая ценность Соус из брынзы с зеленью составляет 188,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».