Мой здоровый рацион

Рецепт Сосиска в лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сосиска в лаваше

Сосиски, молочные 50 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 50 г
Сосиска в лаваше 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сосиска в лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.5 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1252 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.9% 1520 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 8.4% 889 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 4.8% 1531 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.4% 3144 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 4.7% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.2% 3396 г
Витамин В4, холин 13.5 мг 500 мг 2.7% 2% 3704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 1.1% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.3% 6061 г
Витамин В9, фолаты 6.75 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 5926 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.425 мг 15 мг 2.8% 2.1% 3529 г
Витамин Н, биотин 0.425 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 11765 г
Витамин РР, НЭ 1.925 мг 20 мг 9.6% 7.1% 1039 г
Ниацин 1.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.75 мг 2500 мг 3.7% 2.8% 2695 г
Кальций, Ca 15.75 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6349 г
Кремний, Si 0.55 мг 30 мг 1.8% 1.3% 5455 г
Магний, Mg 14.75 мг 400 мг 3.7% 2.8% 2712 г
Натрий, Na 328 мг 1300 мг 25.2% 18.7% 396 г
Сера, S 42.25 мг 1000 мг 4.2% 3.1% 2367 г
Фосфор, P 64.5 мг 800 мг 8.1% 6% 1240 г
Хлор, Cl 225 мг 2300 мг 9.8% 7.3% 1022 г
Микроэлементы
Бор, B 12 мкг ~
Ванадий, V 16.5 мкг ~
Железо, Fe 1.025 мг 18 мг 5.7% 4.2% 1756 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 18750 г
Кобальт, Co 0.475 мкг 10 мкг 4.8% 3.6% 2105 г
Марганец, Mn 0.2063 мг 2 мг 10.3% 7.7% 969 г
Медь, Cu 33.5 мкг 1000 мкг 3.4% 2.5% 2985 г
Молибден, Mo 3.2 мкг 70 мкг 4.6% 3.4% 2188 г
Селен, Se 1.5 мкг 55 мкг 2.7% 2% 3667 г
Фтор, F 3.62 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 110497 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 9091 г
Цинк, Zn 0.1838 мг 12 мг 1.5% 1.1% 6529 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.675 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.247 г ~
Гидроксипролин 0.045 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.425 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сосиска в лаваше составляет 134,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».