| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 411 г |
| Куркума, молотая | 1.5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Перец красный молотый острый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.1 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1065 г |
| Белки | 32.4 г | 76 г | 42.6% | 26.9% | 235 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 3% | 2074 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3625 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.3 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.2% | 5202 г |
| альфа Каротин | 0.043 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 1% | 6329 г |
| бета Криптоксантин | 22.418 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.071 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 48.611 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.7% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.4% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 112.56 мг | 500 мг | 22.5% | 14.2% | 444 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.004 мг | 5 мг | 40.1% | 25.4% | 250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.01 мг | 2 мг | 50.5% | 31.9% | 198 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.53 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.5% | 4197 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.287 мкг | 3 мкг | 9.6% | 6.1% | 1045 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 32143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.898 мг | 15 мг | 6% | 3.8% | 1670 г |
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.4275 мг | 20 мг | 52.1% | 33% | 192 г |
| Ниацин | 14.723 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.084 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 430.33 мг | 2500 мг | 17.2% | 10.9% | 581 г |
| Кальций, Ca | 15.03 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6653 г |
| Магний, Mg | 122.35 мг | 400 мг | 30.6% | 19.4% | 327 г |
| Натрий, Na | 356.09 мг | 1300 мг | 27.4% | 17.3% | 365 г |
| Сера, S | 309.83 мг | 1000 мг | 31% | 19.6% | 323 г |
| Фосфор, P | 229.7 мг | 800 мг | 28.7% | 18.2% | 348 г |
| Хлор, Cl | 528.08 мг | 2300 мг | 23% | 14.5% | 436 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.33 мг | 18 мг | 12.9% | 8.2% | 773 г |
| Йод, I | 3.88 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.6% | 3866 г |
| Кобальт, Co | 12.657 мкг | 10 мкг | 126.6% | 80.1% | 79 г |
| Марганец, Mn | 0.1878 мг | 2 мг | 9.4% | 5.9% | 1065 г |
| Медь, Cu | 128.3 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 8.1% | 779 г |
| Молибден, Mo | 15.802 мкг | 70 мкг | 22.6% | 14.3% | 443 г |
| Селен, Se | 23.847 мкг | 55 мкг | 43.4% | 27.5% | 231 г |
| Фтор, F | 177.6 мкг | 4000 мкг | 4.4% | 2.8% | 2252 г |
| Хром, Cr | 34.13 мкг | 50 мкг | 68.3% | 43.2% | 146 г |
| Цинк, Zn | 1.8836 мг | 12 мг | 15.7% | 9.9% | 637 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.675 г | ~ | |||
| Валин | 1.914 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.939 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.663 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.914 г | ~ | |||
| Лизин | 3.878 г | ~ | |||
| Метионин | 0.662 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.277 г | ~ | |||
| Треонин | 1.632 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.559 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.56 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.877 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.912 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.863 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.308 г | ~ | |||
| Глицин | 1.355 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.165 г | ~ | |||
| Пролин | 1.49 г | ~ | |||
| Серин | 1.485 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.324 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.633 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.65 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.625 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.598 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.135 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.984 г | min 16.8 г | 5.9% | 3.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.863 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.338 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе куриное со специями в мультиварке составляет 158,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».