| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 181 г |
| Овощно-грибная смесь | 105 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.5 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1134 г |
| Белки | 22.4 г | 76 г | 29.5% | 19.9% | 339 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 6.6% | 1018 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 2% | 3304 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.2 мкг | 900 мкг | 9.6% | 6.5% | 1044 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.394 мг | 5 мг | 7.9% | 5.3% | 1269 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.9% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.6% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 69.4 мг | 500 мг | 13.9% | 9.4% | 720 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.257 мг | 5 мг | 25.1% | 16.9% | 398 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.628 мг | 2 мг | 31.4% | 21.1% | 318 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.749 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.3% | 5162 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.263 мкг | 3 мкг | 8.8% | 5.9% | 1141 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.78 мг | 90 мг | 2% | 1.3% | 5056 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.072 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.5% | 13889 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.379 мг | 15 мг | 9.2% | 6.2% | 1088 г |
| Витамин Н, биотин | 0.405 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 12346 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8708 мг | 20 мг | 34.4% | 23.2% | 291 г |
| Ниацин | 8.848 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.25 мг | 2500 мг | 12.3% | 8.3% | 816 г |
| Кальций, Ca | 93.51 мг | 1000 мг | 9.4% | 6.3% | 1069 г |
| Кремний, Si | 1.01 мг | 30 мг | 3.4% | 2.3% | 2970 г |
| Магний, Mg | 80.15 мг | 400 мг | 20% | 13.5% | 499 г |
| Натрий, Na | 138.33 мг | 1300 мг | 10.6% | 7.1% | 940 г |
| Сера, S | 208.35 мг | 1000 мг | 20.8% | 14% | 480 г |
| Фосфор, P | 190.8 мг | 800 мг | 23.9% | 16.1% | 419 г |
| Хлор, Cl | 210.03 мг | 2300 мг | 9.1% | 6.1% | 1095 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.406 мг | 18 мг | 7.8% | 5.3% | 1280 г |
| Йод, I | 2.76 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.2% | 5435 г |
| Кобальт, Co | 8.629 мкг | 10 мкг | 86.3% | 58.1% | 116 г |
| Литий, Li | 2.716 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0509 мг | 2 мг | 2.5% | 1.7% | 3929 г |
| Медь, Cu | 97.29 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 6.5% | 1028 г |
| Молибден, Mo | 10.036 мкг | 70 мкг | 14.3% | 9.6% | 697 г |
| Никель, Ni | 1.454 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.521 мкг | 55 мкг | 28.2% | 19% | 354 г |
| Стронций, Sr | 0.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 112.17 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.9% | 3566 г |
| Хром, Cr | 21.11 мкг | 50 мкг | 42.2% | 28.4% | 237 г |
| Цинк, Zn | 1.579 мг | 12 мг | 13.2% | 8.9% | 760 г |
| Цирконий, Zr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.404 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.876 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.664 г | ~ | |||
| Валин | 1.265 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.209 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.919 г | ~ | |||
| Лизин | 2.435 г | ~ | |||
| Метионин | 0.439 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.823 г | ~ | |||
| Треонин | 1.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.39 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.939 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.398 г | ~ | |||
| Аланин | 1.2 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.842 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.183 г | ~ | |||
| Глицин | 0.847 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.975 г | ~ | |||
| Пролин | 1.107 г | ~ | |||
| Серин | 0.99 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.902 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.393 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 18.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.503 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.088 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.105 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.282 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.026 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.278 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.513 г | min 16.8 г | 9% | 6.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.345 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.373 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.269 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет из куриной грудки фаршированный грибами с овощами составляет 148,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».