| Морковь (Мытьё, нарезка) | 0 г |
| Морская капуста (ламинария) (Мытьё, нарезка) | 200 г |
| Сельдерей (корень) (Мытьё, нарезка) | 0 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 0 г |
| Оливковое масло | 7 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.6 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3084 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.2% | 8444 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 11.5% | 1600 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.6% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 6.4% | 2857 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 6.8% | 2693 г |
| Органические кислоты | 2.5 г | ~ | |||
| Зола | 4.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.5% | 36000 г |
| альфа Каротин | 0.056 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 5.1% | 3521 г |
| бета Криптоксантин | 0.117 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.093 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.121 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.2% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 5.3% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 12.14 мг | 500 мг | 2.4% | 4.4% | 4119 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.547 мг | 5 мг | 10.9% | 20% | 914 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 1.6% | 11111 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.799 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.7% | 22235 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.935 мкг | 3 мкг | 31.2% | 57.1% | 321 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.24 мг | 90 мг | 2.5% | 4.6% | 4018 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.218 мг | 15 мг | 8.1% | 14.8% | 1232 г |
| гамма Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.804 мкг | 50 мкг | 5.6% | 10.3% | 1783 г |
| Витамин К, филлохинон | 64.4 мкг | 120 мкг | 53.7% | 98.4% | 186 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3464 мг | 20 мг | 1.7% | 3.1% | 5774 г |
| Ниацин | 0.339 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 916.14 мг | 2500 мг | 36.6% | 67% | 273 г |
| Кальций, Ca | 42.09 мг | 1000 мг | 4.2% | 7.7% | 2376 г |
| Кремний, Si | 47.664 мг | 30 мг | 158.9% | 291% | 63 г |
| Магний, Mg | 159.94 мг | 400 мг | 40% | 73.3% | 250 г |
| Натрий, Na | 667.38 мг | 1300 мг | 51.3% | 94% | 195 г |
| Сера, S | 126.56 мг | 1000 мг | 12.7% | 23.3% | 790 г |
| Фосфор, P | 53 мг | 800 мг | 6.6% | 12.1% | 1509 г |
| Хлор, Cl | 1265.84 мг | 2300 мг | 55% | 100.7% | 182 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 542.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 210.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 79.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 15.028 мг | 18 мг | 83.5% | 152.9% | 120 г |
| Йод, I | 2336.45 мкг | 150 мкг | 1557.6% | 2852.7% | 6 г |
| Кобальт, Co | 14.089 мкг | 10 мкг | 140.9% | 258.1% | 71 г |
| Литий, Li | 7.196 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2477 мг | 2 мг | 12.4% | 22.7% | 807 г |
| Медь, Cu | 128.98 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 23.6% | 775 г |
| Молибден, Mo | 2.009 мкг | 70 мкг | 2.9% | 5.3% | 3484 г |
| Никель, Ni | 0.187 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.68 мкг | 55 мкг | 1.2% | 2.2% | 8088 г |
| Стронций, Sr | 186.92 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 50.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 317.93 мкг | 4000 мкг | 7.9% | 14.5% | 1258 г |
| Хром, Cr | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.6% | 10638 г |
| Цинк, Zn | 1.1579 мг | 12 мг | 9.6% | 17.6% | 1036 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 15.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.43 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.271 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.424 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.192 г | min 16.8 г | 13% | 23.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.126 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.436 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.396 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты, моркови и корня сельдерея составляет 54,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».