| Яйцо куриное | 120 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 40 г |
| Рисовая мука, белая | 20 г |
| Сметана 20% жирности | 20 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
Сыр натереть. Всё смешать. Жарить без масла под крышкой.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.5 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 785 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 7.6% | 608 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 11.8% | 394 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 1.8% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 7.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 62.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3631 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 234.5 мкг | 900 мкг | 26.1% | 12.2% | 384 г |
| Ретинол | 0.207 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 1.6% | 2976 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.326 мг | 1.8 мг | 18.1% | 8.4% | 552 г |
| Витамин В4, холин | 151.67 мг | 500 мг | 30.3% | 14.1% | 330 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.913 мг | 5 мг | 18.3% | 8.5% | 548 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 3.6% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.429 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.2% | 3835 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.626 мкг | 3 мкг | 20.9% | 9.7% | 479 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.59 мг | 90 мг | 1.8% | 0.8% | 5660 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.45 мкг | 10 мкг | 14.5% | 6.8% | 690 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.534 мг | 15 мг | 3.6% | 1.7% | 2809 г |
| Витамин Н, биотин | 12.405 мкг | 50 мкг | 24.8% | 11.6% | 403 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 3.4% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5467 мг | 20 мг | 17.7% | 8.3% | 564 г |
| Ниацин | 0.17 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.71 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.4% | 1973 г |
| Кальций, Ca | 212.95 мг | 1000 мг | 21.3% | 9.9% | 470 г |
| Кремний, Si | 0.238 мг | 30 мг | 0.8% | 0.4% | 12605 г |
| Магний, Mg | 18.48 мг | 400 мг | 4.6% | 2.1% | 2165 г |
| Натрий, Na | 234.67 мг | 1300 мг | 18.1% | 8.4% | 554 г |
| Сера, S | 153.95 мг | 1000 мг | 15.4% | 7.2% | 650 г |
| Фосфор, P | 221.2 мг | 800 мг | 27.7% | 12.9% | 362 г |
| Хлор, Cl | 336.67 мг | 2300 мг | 14.6% | 6.8% | 683 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.719 мг | 18 мг | 9.6% | 4.5% | 1047 г |
| Йод, I | 12.36 мкг | 150 мкг | 8.2% | 3.8% | 1214 г |
| Кобальт, Co | 6.076 мкг | 10 мкг | 60.8% | 28.3% | 165 г |
| Литий, Li | 0.286 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1597 мг | 2 мг | 8% | 3.7% | 1252 г |
| Медь, Cu | 75.71 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 3.5% | 1321 г |
| Молибден, Mo | 4.857 мкг | 70 мкг | 6.9% | 3.2% | 1441 г |
| Никель, Ni | 0.11 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.805 мкг | 55 мкг | 39.6% | 18.5% | 252 г |
| Стронций, Sr | 2.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.38 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10995 г |
| Хром, Cr | 2.67 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.5% | 1873 г |
| Цинк, Zn | 1.4162 мг | 12 мг | 11.8% | 5.5% | 847 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.63 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.636 г | ~ | |||
| Валин | 0.795 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.492 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.551 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.825 г | ~ | |||
| Метионин | 0.357 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.554 г | ~ | |||
| Треонин | 0.544 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.247 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.634 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.135 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.71 г | ~ | |||
| Аланин | 0.552 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.338 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.992 г | ~ | |||
| Пролин | 0.697 г | ~ | |||
| Серин | 0.79 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.561 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 350.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.074 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.24 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.221 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.485 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.383 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.149 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.915 г | min 16.8 г | 29.3% | 13.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.315 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.668 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.974 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.788 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепёшка с сыром составляет 214,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».