| Огурец грунтовый | 5 Штука |
| Помидор (томат), грунтовый | 5 Штука диаметр 5,5 см |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Масло из виноградных косточек | 1.5 tablespoon |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Петрушка свежая | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.9 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4564 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.5% | 7600 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 10.3% | 2667 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 4.1% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 16.3% | 1667 г |
| Вода | 90.9 г | 2273 г | 4% | 10.8% | 2501 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.8 мкг | 900 мкг | 11.3% | 30.6% | 884 г |
| бета Каротин | 0.611 мг | 5 мг | 12.2% | 33.1% | 818 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 8.7% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 6.5% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 6.18 мг | 500 мг | 1.2% | 3.3% | 8091 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 13.8% | 1946 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 14.9% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.434 мкг | 400 мкг | 2.4% | 6.5% | 4240 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.12 мг | 90 мг | 45.7% | 123.8% | 219 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.98 мг | 15 мг | 6.5% | 17.6% | 1531 г |
| Витамин Н, биотин | 0.892 мкг | 50 мкг | 1.8% | 4.9% | 5605 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.3 мкг | 120 мкг | 31.1% | 84.3% | 322 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5276 мг | 20 мг | 2.6% | 7% | 3791 г |
| Ниацин | 0.392 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.11 мг | 2500 мг | 8.2% | 22.2% | 1219 г |
| Кальций, Ca | 22.94 мг | 1000 мг | 2.3% | 6.2% | 4359 г |
| Кремний, Si | 30.699 мг | 30 мг | 102.3% | 277.2% | 98 г |
| Магний, Mg | 16.41 мг | 400 мг | 4.1% | 11.1% | 2438 г |
| Натрий, Na | 196.28 мг | 1300 мг | 15.1% | 40.9% | 662 г |
| Сера, S | 9.96 мг | 1000 мг | 1% | 2.7% | 10040 г |
| Фосфор, P | 33.7 мг | 800 мг | 4.2% | 11.4% | 2374 г |
| Хлор, Cl | 331.48 мг | 2300 мг | 14.4% | 39% | 694 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 265.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.731 мг | 18 мг | 4.1% | 11.1% | 2462 г |
| Йод, I | 2.58 мкг | 150 мкг | 1.7% | 4.6% | 5814 г |
| Кобальт, Co | 3.14 мкг | 10 мкг | 31.4% | 85.1% | 318 г |
| Литий, Li | 19.597 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1598 мг | 2 мг | 8% | 21.7% | 1252 г |
| Медь, Cu | 103.34 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 27.9% | 968 г |
| Молибден, Mo | 4.197 мкг | 70 мкг | 6% | 16.3% | 1668 г |
| Никель, Ni | 5.453 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.307 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.6% | 17915 г |
| Стронций, Sr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.07 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.4% | 19930 г |
| Хром, Cr | 5.48 мкг | 50 мкг | 11% | 29.8% | 912 г |
| Цинк, Zn | 0.2427 мг | 12 мг | 2% | 5.4% | 4944 г |
| Цирконий, Zr | 1.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.189 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.484 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.259 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 80.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.614 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.323 г | min 16.8 г | 1.9% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.404 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.5% | 33.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.397 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат помидоры, огурцы, перец составляет 36,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».