Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье овсяное с кунжутом 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье овсяное с кунжутом 2

Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 80 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 140 г
Кунжут 30 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное 100 г
Вода 50 г
Мед пчелиный 50 г
Изюм, золотистый, без косточек 0 г
Сахар песок 0 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 80 г
Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная 25 г
Подсолнечник, семечки 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье овсяное с кунжутом 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 423.6 ккал 1684 ккал 25.2% 5.9% 398 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 3% 784 г
Жиры 23.6 г 56 г 42.1% 9.9% 237 г
Углеводы 43 г 219 г 19.6% 4.6% 509 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 5.9% 400 г
Вода 23.6 г 2273 г 1% 0.2% 9631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.9 мкг 900 мкг 9.1% 2.1% 1099 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.3% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.401 мг 1.5 мг 26.7% 6.3% 374 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 1.5% 1552 г
Витамин В4, холин 42.25 мг 500 мг 8.5% 2% 1183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.605 мг 5 мг 12.1% 2.9% 826 г
Витамин В6, пиридоксин 0.287 мг 2 мг 14.4% 3.4% 697 г
Витамин В9, фолаты 36.268 мкг 400 мкг 9.1% 2.1% 1103 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 0.2% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.1% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.201 мкг 10 мкг 2% 0.5% 4975 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.286 мг 15 мг 28.6% 6.8% 350 г
Витамин Н, биотин 6.657 мкг 50 мкг 13.3% 3.1% 751 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 4.8551 мг 20 мг 24.3% 5.7% 412 г
Ниацин 2.538 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 358.94 мг 2500 мг 14.4% 3.4% 696 г
Кальций, Ca 183.9 мг 1000 мг 18.4% 4.3% 544 г
Кремний, Si 11.957 мг 30 мг 39.9% 9.4% 251 г
Магний, Mg 113.62 мг 400 мг 28.4% 6.7% 352 г
Натрий, Na 320.29 мг 1300 мг 24.6% 5.8% 406 г
Сера, S 80.27 мг 1000 мг 8% 1.9% 1246 г
Фосфор, P 311 мг 800 мг 38.9% 9.2% 257 г
Хлор, Cl 247.97 мг 2300 мг 10.8% 2.5% 928 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199.3 мкг ~
Бор, B 22.6 мкг ~
Ванадий, V 24.5 мкг ~
Железо, Fe 3.625 мг 18 мг 20.1% 4.7% 497 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 0.3% 7426 г
Кобальт, Co 2.8 мкг 10 мкг 28% 6.6% 357 г
Литий, Li 4.828 мкг ~
Марганец, Mn 1.815 мг 2 мг 90.8% 21.4% 110 г
Медь, Cu 479.41 мкг 1000 мкг 47.9% 11.3% 209 г
Молибден, Mo 8.397 мкг 70 мкг 12% 2.8% 834 г
Никель, Ni 27.724 мкг ~
Олово, Sn 1.07 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 15.123 мкг 55 мкг 27.5% 6.5% 364 г
Стронций, Sr 3.39 мкг ~
Титан, Ti 5.37 мкг ~
Фтор, F 37.49 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 10670 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 0.4% 5814 г
Цинк, Zn 2.3335 мг 12 мг 19.4% 4.6% 514 г
Цирконий, Zr 15.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.666 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.078 г ~
Аргинин* 0.611 г ~
Валин 0.421 г ~
Гистидин* 0.212 г ~
Изолейцин 0.337 г ~
Лейцин 0.556 г ~
Лизин 0.305 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.294 г ~
Треонин 0.321 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.416 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.636 г ~
Заменимые аминокислоты 2.156 г ~
Аланин 0.354 г ~
Аспарагиновая кислота 0.65 г ~
Глицин 0.559 г ~
Глутаминовая кислота 1.787 г ~
Пролин 0.532 г ~
Серин 0.392 г ~
Тирозин 0.296 г ~
Цистеин 0.184 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 23.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.417 г ~
6:0 Капроновая 0.207 г ~
8:0 Каприловая 0.306 г ~
10:0 Каприновая 0.396 г ~
12:0 Лауриновая 1.563 г ~
14:0 Миристиновая 1.747 г ~
15:0 Пентадекановая 0.105 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.558 г ~
17:0 Маргариновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 1.535 г ~
20:0 Арахиновая 0.098 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.284 г min 16.8 г 37.4% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.239 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.366 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.682 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.035 г от 11.2 до 20.6 г 45% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.827 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Печенье овсяное с кунжутом 2 составляет 423,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».