Рецепт колбаса домашняя вареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты колбаса домашняя вареная

Куриная грудка	600 г
Сливки 12%	300 г
Яичный белок куриный	75 г
соль	5 г
Перец черный горошек	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "колбаса домашняя вареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	114.6 ккал	1684 ккал	6.8%	5.9%	1469 г
Белки	3605.1 г	76 г	4743.6%	4139.3%	2 г
Вода	7 г	2273 г	0.3%	0.3%	32471 г
Витамины
Витамин В2, рибофлавин	0.047 мг	1.8 мг	2.6%	2.3%	3830 г
Витамин В4, холин	2.98 мг	500 мг	0.6%	0.5%	16779 г
Витамин В5, пантотеновая	0.018 мг	5 мг	0.4%	0.3%	27778 г
Витамин В6, пиридоксин	0.001 мг	2 мг	0.1%	0.1%	200000 г
Витамин В9, фолаты	0.084 мкг	400 мкг			476190 г
Витамин В12, кобаламин	0.006 мкг	3 мкг	0.2%	0.2%	50000 г
Витамин Н, биотин	0.534 мкг	50 мкг	1.1%	1%	9363 г
Витамин РР, НЭ	0.1406 мг	20 мг	0.7%	0.6%	14225 г
Макроэлементы
Калий, K	11.6 мг	2500 мг	0.5%	0.4%	21552 г
Кальций, Ca	0.76 мг	1000 мг	0.1%	0.1%	131579 г
Магний, Mg	0.69 мг	400 мг	0.2%	0.2%	57971 г
Натрий, Na	14.42 мг	1300 мг	1.1%	1%	9015 г
Сера, S	14.27 мг	1000 мг	1.4%	1.2%	7008 г
Фосфор, P	2.1 мг	800 мг	0.3%	0.3%	38095 г
Хлор, Cl	13.12 мг	2300 мг	0.6%	0.5%	17530 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.011 мг	18 мг	0.1%	0.1%	163636 г
Йод, I	0.53 мкг	150 мкг	0.4%	0.3%	28302 г
Кобальт, Co	0.076 мкг	10 мкг	0.8%	0.7%	13158 г
Марганец, Mn	0.0005 мг	2 мг			400000 г
Медь, Cu	3.97 мкг	1000 мкг	0.4%	0.3%	25189 г
Молибден, Mo	0.305 мкг	70 мкг	0.4%	0.3%	22951 г
Хром, Cr	0.23 мкг	50 мкг	0.5%	0.4%	21739 г
Цинк, Zn	0.0176 мг	12 мг	0.1%	0.1%	68182 г

Энергетическая ценность колбаса домашняя вареная составляет 114,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок