Мой здоровый рацион

Рецепт Спагетти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Спагетти

Масло Подсолнечное Рафинированное [Здрава] 30 г
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 1108 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.8 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 998 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 4.5% 1310 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4.6% 1302 г
Углеводы 25.5 г 219 г 11.6% 6.9% 859 г
Углеводы (общие) 29.3 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 11.3% 526 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.5% 3776 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 91.522 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.152 мг 1.5 мг 10.1% 6% 987 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 3.1% 1875 г
Витамин В4, холин 6.33 мг 500 мг 1.3% 0.8% 7899 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 3.1% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.7% 2198 г
Витамин В9, фолаты 20.446 мкг 400 мкг 5.1% 3% 1956 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6696 г
бета Токоферол 0.078 мг ~
гамма Токоферол 0.088 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.0436 мг 20 мг 15.2% 9% 657 г
Макроэлементы
Калий, K 93.47 мг 2500 мг 3.7% 2.2% 2675 г
Кальций, Ca 12.66 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7899 г
Магний, Mg 52.58 мг 400 мг 13.1% 7.8% 761 г
Натрий, Na 3.89 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 33419 г
Сера, S 58.32 мг 1000 мг 5.8% 3.4% 1715 г
Фосфор, P 123.7 мг 800 мг 15.5% 9.2% 647 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.675 мг 18 мг 9.3% 5.5% 1075 г
Марганец, Mn 1.2862 мг 2 мг 64.3% 38.1% 155 г
Медь, Cu 219.07 мкг 1000 мкг 21.9% 13% 456 г
Селен, Se 35.343 мкг 55 мкг 64.3% 38.1% 156 г
Цинк, Zn 1.3047 мг 12 мг 10.9% 6.5% 920 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.838 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.252 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.398 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.094 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.29 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.263 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 2.019 г ~
Пролин 0.621 г ~
Серин 0.284 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.202 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.171 г min 16.8 г 1% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.164 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.164 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.559 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.524 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.524 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.035 г ~

Энергетическая ценность Спагетти составляет 168,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».