| Лук репчатый (Припускание) | 367 г |
| Соевый соус | 80 г |
| Кабачок (Тушение) | 1000 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 1000 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сметана 20% жирности | 5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Оливковое масло | 50 г |
| Чеснок (Припускание) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.1 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1558 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 14.2% | 655 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 7.1% | 1302 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 2.4% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.1% | 1818 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2983 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.8 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.3% | 7031 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.2% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 45.33 мг | 500 мг | 9.1% | 8.4% | 1103 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.729 мг | 5 мг | 14.6% | 13.5% | 686 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.391 мг | 2 мг | 19.6% | 18.1% | 512 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.234 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.9% | 4858 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.113 мкг | 3 мкг | 3.8% | 3.5% | 2655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.33 мг | 90 мг | 3.7% | 3.4% | 2703 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.66 мг | 15 мг | 4.4% | 4.1% | 2273 г |
| Витамин Н, биотин | 0.566 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1% | 8834 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.6% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8756 мг | 20 мг | 19.4% | 17.9% | 516 г |
| Ниацин | 5.023 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.12 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.04 мг | 2500 мг | 11.5% | 10.6% | 871 г |
| Кальций, Ca | 22.26 мг | 1000 мг | 2.2% | 2% | 4492 г |
| Кремний, Si | 13.597 мг | 30 мг | 45.3% | 41.9% | 221 г |
| Магний, Mg | 48.38 мг | 400 мг | 12.1% | 11.2% | 827 г |
| Натрий, Na | 235.32 мг | 1300 мг | 18.1% | 16.7% | 552 г |
| Сера, S | 115.81 мг | 1000 мг | 11.6% | 10.7% | 863 г |
| Фосфор, P | 99 мг | 800 мг | 12.4% | 11.5% | 808 г |
| Хлор, Cl | 40.74 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.7% | 5646 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.041 мг | 18 мг | 5.8% | 5.4% | 1729 г |
| Йод, I | 2.13 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.3% | 7042 г |
| Кобальт, Co | 5.452 мкг | 10 мкг | 54.5% | 50.4% | 183 г |
| Литий, Li | 0.026 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1523 мг | 2 мг | 7.6% | 7% | 1313 г |
| Медь, Cu | 76.69 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 7.1% | 1304 г |
| Молибден, Mo | 6.655 мкг | 70 мкг | 9.5% | 8.8% | 1052 г |
| Никель, Ni | 1.14 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.054 мкг | 55 мкг | 14.6% | 13.5% | 683 г |
| Стронций, Sr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.98 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.5% | 6156 г |
| Хром, Cr | 12.12 мкг | 50 мкг | 24.2% | 22.4% | 413 г |
| Цинк, Zn | 0.9128 мг | 12 мг | 7.6% | 7% | 1315 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.844 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.9 г | ~ | |||
| Валин | 0.628 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.629 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.55 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.959 г | ~ | |||
| Лизин | 1.265 г | ~ | |||
| Метионин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.412 г | ~ | |||
| Треонин | 0.539 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.518 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.933 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аланин | 0.632 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.951 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.451 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.427 г | ~ | |||
| Пролин | 0.498 г | ~ | |||
| Серин | 0.494 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.437 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.35 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.493 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.171 г | min 16.8 г | 12.9% | 11.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.8 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.46 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.38 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в кабачковом соусе составляет 108,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».