| Бульон из языков свиных(вода,соль,вегета) б.мультиварка 30мин | 1835 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 50 г |
| Морковь (Варка без слива) | 299 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 296 г |
| Перец сладкий зеленый (Варка без слива) | 82 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 27 г |
| Укроп (Варка без слива) | 27 г |
| приправа вегета | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 4 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 124 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.8 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2864 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 9.4% | 1810 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 9.7% | 1750 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.9% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 6% | 2857 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 6.6% | 2577 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 227.7 мкг | 900 мкг | 25.3% | 43% | 395 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.367 мг | 5 мг | 27.3% | 46.4% | 366 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.2% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 7.5% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 14.91 мг | 500 мг | 3% | 5.1% | 3353 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 6.5% | 2660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 6% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.379 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1% | 16814 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.179 мкг | 3 мкг | 6% | 10.2% | 1676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.01 мг | 90 мг | 3.3% | 5.6% | 2990 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.101 мкг | 10 мкг | 1% | 1.7% | 9901 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.293 мг | 15 мг | 2% | 3.4% | 5119 г |
| Витамин Н, биотин | 1.165 мкг | 50 мкг | 2.3% | 3.9% | 4292 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 5.6% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4423 мг | 20 мг | 7.2% | 12.2% | 1387 г |
| Ниацин | 1.131 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 73.12 мг | 2500 мг | 2.9% | 4.9% | 3419 г |
| Кальций, Ca | 16.67 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.9% | 5999 г |
| Кремний, Si | 3.844 мг | 30 мг | 12.8% | 21.8% | 780 г |
| Магний, Mg | 12 мг | 400 мг | 3% | 5.1% | 3333 г |
| Натрий, Na | 99.85 мг | 1300 мг | 7.7% | 13.1% | 1302 г |
| Сера, S | 48.7 мг | 1000 мг | 4.9% | 8.3% | 2053 г |
| Фосфор, P | 49.9 мг | 800 мг | 6.2% | 10.5% | 1603 г |
| Хлор, Cl | 140.43 мг | 2300 мг | 6.1% | 10.4% | 1638 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.857 мг | 18 мг | 4.8% | 8.2% | 2100 г |
| Йод, I | 1.71 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.9% | 8772 г |
| Кобальт, Co | 1.94 мкг | 10 мкг | 19.4% | 33% | 515 г |
| Литий, Li | 0.54 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0653 мг | 2 мг | 3.3% | 5.6% | 3063 г |
| Медь, Cu | 50.28 мкг | 1000 мкг | 5% | 8.5% | 1989 г |
| Молибден, Mo | 4.203 мкг | 70 мкг | 6% | 10.2% | 1665 г |
| Никель, Ni | 0.708 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.607 мкг | 55 мкг | 6.6% | 11.2% | 1525 г |
| Стронций, Sr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.61 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2% | 8063 г |
| Хром, Cr | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.9% | 5952 г |
| Цинк, Zn | 0.7817 мг | 12 мг | 6.5% | 11.1% | 1535 г |
| Цирконий, Zr | 0.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.395 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.28 г | ~ | |||
| Валин | 0.249 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.12 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.206 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.342 г | ~ | |||
| Лизин | 0.345 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Треонин | 0.191 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.333 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аланин | 0.255 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.403 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.262 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.681 г | ~ | |||
| Пролин | 0.208 г | ~ | |||
| Серин | 0.203 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 14.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.37 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.878 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.307 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.445 г | min 16.8 г | 8.6% | 14.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.719 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.397 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.44 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп на бульоне изсвиныхязыков (рис,морковь,лук,перецзел,лукперо,укроп, вегета,хмели, яйцо,чеснок). На плите. составляет 58,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».