Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с помидорами 21.06.2022г.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с помидорами 21.06.2022г.

Лук репчатый (Жарка) 62 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 0 г
Яйцо куриное (Жарка) 408 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Подсолнечное масло 28 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 335 г
Укроп (Жарка) 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами 21.06.2022г.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1295 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 7.8% 987 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 13.8% 554 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.8% 9125 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 2.6% 2979 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 189.6 мкг 900 мкг 21.1% 16.2% 475 г
Ретинол 0.142 мг ~
альфа Каротин 0.017 мкг ~
бета Каротин 0.371 мг 5 мг 7.4% 5.7% 1348 г
бета Криптоксантин 0.035 мкг ~
Ликопин 0.028 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.632 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.269 мг 1.8 мг 14.9% 11.5% 669 г
Витамин В4, холин 136.6 мг 500 мг 27.3% 21% 366 г
Витамин В5, пантотеновая 0.759 мг 5 мг 15.2% 11.7% 659 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 3.5% 2174 г
Витамин В9, фолаты 4.839 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8266 г
Витамин В12, кобаламин 0.295 мкг 3 мкг 9.8% 7.5% 1017 г
Витамин C, аскорбиновая 8.29 мг 90 мг 9.2% 7.1% 1086 г
Витамин D, кальциферол 1.188 мкг 10 мкг 11.9% 9.2% 842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.131 мг 15 мг 14.2% 10.9% 704 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 11.571 мкг 50 мкг 23.1% 17.8% 432 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 4.3% 1791 г
Витамин РР, НЭ 2.3403 мг 20 мг 11.7% 9% 855 г
Ниацин 0.346 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.27 мг 2500 мг 7.9% 6.1% 1267 г
Кальций, Ca 46.21 мг 1000 мг 4.6% 3.5% 2164 г
Кремний, Si 1.655 мг 30 мг 5.5% 4.2% 1813 г
Магний, Mg 10.78 мг 400 мг 2.7% 2.1% 3711 г
Натрий, Na 137.64 мг 1300 мг 10.6% 8.2% 944 г
Сера, S 112.66 мг 1000 мг 11.3% 8.7% 888 г
Фосфор, P 130.2 мг 800 мг 16.3% 12.5% 614 г
Хлор, Cl 196.72 мг 2300 мг 8.6% 6.6% 1169 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.2 мкг ~
Бор, B 35.6 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 1.742 мг 18 мг 9.7% 7.5% 1033 г
Йод, I 10.63 мкг 150 мкг 7.1% 5.5% 1411 г
Кобальт, Co 8.421 мкг 10 мкг 84.2% 64.8% 119 г
Литий, Li 6.814 мкг ~
Марганец, Mn 0.108 мг 2 мг 5.4% 4.2% 1852 г
Медь, Cu 105.97 мкг 1000 мкг 10.6% 8.2% 944 г
Молибден, Mo 5.24 мкг 70 мкг 7.5% 5.8% 1336 г
Никель, Ni 3.301 мкг ~
Рубидий, Rb 56.5 мкг ~
Селен, Se 16.725 мкг 55 мкг 30.4% 23.4% 329 г
Стронций, Sr 1.95 мкг ~
Фтор, F 37.74 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10599 г
Хром, Cr 4.02 мкг 50 мкг 8% 6.2% 1244 г
Цинк, Zn 0.8148 мг 12 мг 6.8% 5.2% 1473 г
Цирконий, Zr 1.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.463 г ~
Валин 0.44 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.345 г ~
Лейцин 0.619 г ~
Лизин 0.517 г ~
Метионин 0.24 г ~
Метионин + Цистеин 0.411 г ~
Треонин 0.35 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.374 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.648 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.409 г ~
Аспарагиновая кислота 0.707 г ~
Глицин 0.243 г ~
Глутаминовая кислота 1.027 г ~
Пролин 0.232 г ~
Серин 0.531 г ~
Тирозин 0.276 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 54%
Стеролы (стерины)
Холестерин 307.7 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.128 мг ~
бета Ситостерол 7.799 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.407 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.66 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.612 г min 16.8 г 21.5% 16.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.222 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.249 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.216 г от 11.2 до 20.6 г 28.7% 22.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.958 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидорами 21.06.2022г. составляет 130 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».