Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка

Банан 110 г
Яйцо куриное 50 г
Молоко 0,5% 30 г
Творог обезжиренный 60 г
Хлопья Овсяные #1 [Ясно Солнышко] 10 г
Кокосовая стружка ПРИПРАВЫЧ, 50 гр 10 г
Разрыхлитель теста, "приправыч", 10 г 0.3 г
Ванильный экстракт 0.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.4 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1343 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 8.3% 962 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 7% 1143 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 4.5% 1780 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.8% 2857 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.6% 3084 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.3 мкг 900 мкг 6.3% 5% 1599 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 1% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 4.5% 1765 г
Витамин В4, холин 50.47 мг 500 мг 10.1% 8.1% 991 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 5.5% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 7.3% 1105 г
Витамин В9, фолаты 5.37 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7449 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 2.6% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 4.07 мг 90 мг 4.5% 3.6% 2211 г
Витамин D, кальциферол 0.407 мкг 10 мкг 4.1% 3.3% 2457 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 1.4% 5474 г
Витамин Н, биотин 5.37 мкг 50 мкг 10.7% 8.5% 931 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.0335 мг 20 мг 5.2% 4.1% 1935 г
Ниацин 0.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.76 мг 2500 мг 6.7% 5.3% 1490 г
Кальций, Ca 13.45 мг 1000 мг 1.3% 1% 7435 г
Кремний, Si 31.37 мг 30 мг 104.6% 83.4% 96 г
Магний, Mg 19.34 мг 400 мг 4.8% 3.8% 2068 г
Натрий, Na 37.45 мг 1300 мг 2.9% 2.3% 3471 г
Сера, S 37.03 мг 1000 мг 3.7% 3% 2701 г
Фосфор, P 47 мг 800 мг 5.9% 4.7% 1702 г
Хлор, Cl 48.04 мг 2300 мг 2.1% 1.7% 4788 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.6 мкг ~
Бор, B 151.6 мкг ~
Ванадий, V 0.86 мкг ~
Железо, Fe 0.707 мг 18 мг 3.9% 3.1% 2546 г
Йод, I 3.72 мкг 150 мкг 2.5% 2% 4032 г
Кобальт, Co 1.917 мкг 10 мкг 19.2% 15.3% 522 г
Литий, Li 1.344 мкг ~
Марганец, Mn 0.1154 мг 2 мг 5.8% 4.6% 1733 г
Медь, Cu 47.17 мкг 1000 мкг 4.7% 3.7% 2120 г
Молибден, Mo 2.211 мкг 70 мкг 3.2% 2.6% 3166 г
Никель, Ni 1.63 мкг ~
Рубидий, Rb 25.7 мкг ~
Селен, Se 6.093 мкг 55 мкг 11.1% 8.9% 903 г
Стронций, Sr 0.53 мкг ~
Фтор, F 11.08 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36101 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.3% 6173 г
Цинк, Zn 0.2667 мг 12 мг 2.2% 1.8% 4499 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.815 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.328 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.38 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.92 г min 16.8 г 5.5% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.757 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.233 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.204 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Запеканка составляет 125,4 кКал.

  • Порция = 270 гр (338.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».