Мой здоровый рацион

Рецепт Миндальный магкейк шоколадный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Миндальный магкейк шоколадный

Кефир обезжиренный (Запекание) 100 г
Миндаль 20 г
Пюре из яблок и груш Чудо-чадо 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 52 г
Стевия [Fit Parad] 3 г
Ванильный экстракт, искуственный, с алкоголем 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 1 г
Какао-порошок, неподслащенный, HERSHEY'S European Style Cocoa 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Миндальный магкейк шоколадный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.8 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1371 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 6.7% 1226 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 10.3% 789 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 2.8% 2959 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.9% 1176 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.6% 3148 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.8 мкг 900 мкг 6.4% 5.2% 1557 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
бета Криптоксантин 2.927 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.854 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 9.9% 822 г
Витамин В4, холин 70.54 мг 500 мг 14.1% 11.5% 709 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 7.2% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 3.3% 2439 г
Витамин В9, фолаты 7.948 мкг 400 мкг 2% 1.6% 5033 г
Витамин В12, кобаламин 0.262 мкг 3 мкг 8.7% 7.1% 1145 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.6% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.428 мкг 10 мкг 4.3% 3.5% 2336 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.169 мг 15 мг 14.5% 11.8% 692 г
Витамин Н, биотин 5.826 мкг 50 мкг 11.7% 9.5% 858 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.5651 мг 20 мг 7.8% 6.4% 1278 г
Ниацин 0.406 мг ~
Бетаин 0.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.3 мг 2500 мг 7% 5.7% 1434 г
Кальций, Ca 107.62 мг 1000 мг 10.8% 8.8% 929 г
Кремний, Si 4.065 мг 30 мг 13.6% 11.1% 738 г
Магний, Mg 28.18 мг 400 мг 7% 5.7% 1419 г
Натрий, Na 250.76 мг 1300 мг 19.3% 15.7% 518 г
Сера, S 70.77 мг 1000 мг 7.1% 5.8% 1413 г
Фосфор, P 126.3 мг 800 мг 15.8% 12.9% 633 г
Хлор, Cl 322.16 мг 2300 мг 14% 11.4% 714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.1 мкг ~
Бор, B 16.3 мкг ~
Ванадий, V 3.65 мкг ~
Железо, Fe 2.505 мг 18 мг 13.9% 11.3% 719 г
Йод, I 6.52 мкг 150 мкг 4.3% 3.5% 2301 г
Кобальт, Co 3.497 мкг 10 мкг 35% 28.5% 286 г
Литий, Li 1.74 мкг ~
Марганец, Mn 0.1757 мг 2 мг 8.8% 7.2% 1138 г
Медь, Cu 43.79 мкг 1000 мкг 4.4% 3.6% 2284 г
Молибден, Mo 6.041 мкг 70 мкг 8.6% 7% 1159 г
Никель, Ni 9.756 мкг ~
Олово, Sn 4.97 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 7.134 мкг 55 мкг 13% 10.6% 771 г
Стронций, Sr 7.44 мкг ~
Титан, Ti 3.66 мкг ~
Фтор, F 26.67 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14998 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 3.9% 2066 г
Цинк, Zn 0.5809 мг 12 мг 4.8% 3.9% 2066 г
Цирконий, Zr 2.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.569 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.347 г ~
Валин 0.242 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.336 г ~
Лизин 0.232 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.208 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.364 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.429 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 0.717 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 22.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.13 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.728 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.276 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.951 г min 16.8 г 23.5% 19.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.825 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.29 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.253 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Миндальный магкейк шоколадный составляет 122,8 кКал.

  • Порция = 246 гр (302.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».