| Яйцо куриное (Запекание) | 88 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 300 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 6 г |
| Яблоко (Запекание) | 500 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 230 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 235.3 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 716 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 2.8% | 1490 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 4.8% | 875 г |
| Углеводы | 37.8 г | 219 г | 17.3% | 7.4% | 579 г |
| Углеводы (общие) | 19 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 7.6% | 556 г |
| Вода | 45.2 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 5029 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.1% | 3750 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 57.044 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.152 мг | 1.5 мг | 10.1% | 4.3% | 987 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 2.7% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 31.44 мг | 500 мг | 6.3% | 2.7% | 1590 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 2.9% | 1441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 3.2% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.045 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.4% | 3066 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.114 мкг | 3 мкг | 3.8% | 1.6% | 2632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.8 мг | 90 мг | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.16 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.7% | 6250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.203 мг | 15 мг | 14.7% | 6.2% | 681 г |
| бета Токоферол | 0.06 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.495 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.205 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.9% | 2268 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8211 мг | 20 мг | 9.1% | 3.9% | 1098 г |
| Ниацин | 0.138 мг | ~ | |||
| Бетаин | 18.876 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.65 мг | 2500 мг | 11.5% | 4.9% | 869 г |
| Кальций, Ca | 64.64 мг | 1000 мг | 6.5% | 2.8% | 1547 г |
| Кремний, Si | 0.743 мг | 30 мг | 2.5% | 1.1% | 4038 г |
| Магний, Mg | 42.45 мг | 400 мг | 10.6% | 4.5% | 942 г |
| Натрий, Na | 30.99 мг | 1300 мг | 2.4% | 1% | 4195 г |
| Сера, S | 54.63 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.3% | 1830 г |
| Фосфор, P | 163.7 мг | 800 мг | 20.5% | 8.7% | 489 г |
| Хлор, Cl | 33.85 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.6% | 6795 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.055 мг | 18 мг | 11.4% | 4.8% | 876 г |
| Йод, I | 3.25 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.9% | 4615 г |
| Кобальт, Co | 1.29 мкг | 10 мкг | 12.9% | 5.5% | 775 г |
| Литий, Li | 0.297 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0775 мг | 2 мг | 53.9% | 22.9% | 186 г |
| Медь, Cu | 157.97 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 6.7% | 633 г |
| Молибден, Mo | 3.621 мкг | 70 мкг | 5.2% | 2.2% | 1933 г |
| Никель, Ni | 6.318 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.692 мкг | 55 мкг | 34% | 14.4% | 294 г |
| Стронций, Sr | 4.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.89 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 36731 г |
| Хром, Cr | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.8% | 2315 г |
| Цинк, Zn | 0.8997 мг | 12 мг | 7.5% | 3.2% | 1334 г |
| Цирконий, Zr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.308 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.232 г | ~ | |||
| Валин | 0.21 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.121 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.323 г | ~ | |||
| Лизин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.146 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.23 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аланин | 0.188 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.314 г | ~ | |||
| Глицин | 0.186 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.275 г | ~ | |||
| Пролин | 0.574 г | ~ | |||
| Серин | 0.238 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 27.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.643 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.53 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.249 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.595 г | min 16.8 г | 9.5% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.406 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.223 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.8% | 12.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.952 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка составляет 235,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».