Мой здоровый рацион

Калорийность сгущенка. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сгущенка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 302 ккал 1684 ккал 17.9% 5.9% 558 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 3.9% 844 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 2.4% 1400 г
Углеводы 56.6 г 219 г 25.8% 8.5% 387 г
Витамины
Витамин А, РЭ 28 мкг 900 мкг 3.1% 1% 3214 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 3.7% 900 г
Витамин В4, холин 30 мг 500 мг 6% 2% 1667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.8 мг 5 мг 16% 5.3% 625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 2.2% 1538 г
Витамин В9, фолаты 2 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В12, кобаламин 0.5 мкг 3 мкг 16.7% 5.5% 600 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.4% 9000 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин Н, биотин 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 2.1% 1563 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.7 мг 20 мг 8.5% 2.8% 1176 г
Макроэлементы
Калий, K 380 мг 2500 мг 15.2% 5% 658 г
Кальций, Ca 317 мг 1000 мг 31.7% 10.5% 315 г
Магний, Mg 34 мг 400 мг 8.5% 2.8% 1176 г
Натрий, Na 0.33 мг 1300 мг 393939 г
Сера, S 71 мг 1000 мг 7.1% 2.4% 1408 г
Фосфор, P 229 мг 800 мг 28.6% 9.5% 349 г
Хлор, Cl 238 мг 2300 мг 10.3% 3.4% 966 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.2 мг 18 мг 1.1% 0.4% 9000 г
Йод, I 7 мкг 150 мкг 4.7% 1.6% 2143 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 6.6% 500 г
Марганец, Mn 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.1% 28571 г
Медь, Cu 3 мкг 1000 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Селен, Se 3 мкг 55 мкг 5.5% 1.8% 1833 г
Фтор, F 35 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11429 г
Цинк, Zn 1 мг 12 мг 8.3% 2.7% 1200 г

Энергетическая ценность сгущенка составляет 302 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».