Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники из козьего творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники из козьего творога

Творог из Козьего Молока 9% [Избенка] 430 г
Рисовая мука, белая 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники из козьего творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.8 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 969 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 11.7% 494 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 8.3% 691 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 2.5% 2305 г
Углеводы (общие) 9.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.7% 3408 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.6% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин В4, холин 0.71 мг 500 мг 0.1% 0.1% 70423 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.6% 3774 г
Витамин В9, фолаты 0.49 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 81633 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.013 мг 15 мг 0.1% 0.1% 115385 г
Витамин РР, НЭ 0.3171 мг 20 мг 1.6% 0.9% 6307 г
Макроэлементы
Калий, K 9.31 мг 2500 мг 0.4% 0.2% 26853 г
Кальций, Ca 1.22 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 81967 г
Магний, Mg 4.29 мг 400 мг 1.1% 0.6% 9324 г
Сера, S 7.29 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 13717 г
Фосфор, P 12 мг 800 мг 1.5% 0.9% 6667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.043 мг 18 мг 0.2% 0.1% 41860 г
Марганец, Mn 0.1469 мг 2 мг 7.3% 4.2% 1361 г
Медь, Cu 15.92 мкг 1000 мкг 1.6% 0.9% 6281 г
Селен, Se 1.849 мкг 55 мкг 3.4% 2% 2975 г
Цинк, Zn 0.098 мг 12 мг 0.8% 0.5% 12245 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.018 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.134 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.054 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Сырники из козьего творога составляет 173,8 кКал.

  • Порция = 61 гр (106 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».