Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны отварные 06.09.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны отварные 06.09.2020

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 164 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Подсолнечное масло 5 г
Вода 470 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны отварные 06.09.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.7 ккал 1684 ккал 5% 6% 2012 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.4% 2714 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.4% 5091 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 8.6% 1395 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.4% 2222 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 4.1% 2971 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.5% 25714 г
Витамин В4, холин 13.14 мг 500 мг 2.6% 3.1% 3805 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 1.3% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 1.6% 7692 г
Витамин В9, фолаты 1.431 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 27952 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.718 мг 15 мг 4.8% 5.7% 2089 г
Витамин Н, биотин 0.506 мкг 50 мкг 1% 1.2% 9881 г
Витамин РР, НЭ 0.6149 мг 20 мг 3.1% 3.7% 3253 г
Ниацин 0.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 17.95 мг 2500 мг 0.7% 0.8% 13928 г
Кальций, Ca 7.78 мг 1000 мг 0.8% 1% 12853 г
Кремний, Si 0.317 мг 30 мг 1.1% 1.3% 9464 г
Магний, Mg 4.31 мг 400 мг 1.1% 1.3% 9281 г
Натрий, Na 181.75 мг 1300 мг 14% 16.7% 715 г
Сера, S 19.35 мг 1000 мг 1.9% 2.3% 5168 г
Фосфор, P 17.7 мг 800 мг 2.2% 2.6% 4520 г
Хлор, Cl 285.06 мг 2300 мг 12.4% 14.8% 807 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.395 мг 18 мг 2.2% 2.6% 4557 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Кобальт, Co 0.45 мкг 10 мкг 4.5% 5.4% 2222 г
Марганец, Mn 0.048 мг 2 мг 2.4% 2.9% 4167 г
Медь, Cu 171.76 мкг 1000 мкг 17.2% 20.5% 582 г
Молибден, Mo 2.683 мкг 70 мкг 3.8% 4.5% 2609 г
Фтор, F 75.04 мкг 4000 мкг 1.9% 2.3% 5330 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 29412 г
Цинк, Zn 0.1748 мг 12 мг 1.5% 1.8% 6865 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.794 г ~
Пролин 0.25 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 15.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.558 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.094 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.22 г min 16.8 г 1.3% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.218 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.614 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.57 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Макароны отварные 06.09.2020 составляет 83,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».