| Яйцо куриное | 3 Штука |
| Мука Миндальная [Borges] | 65 г |
| Мука Льняная [Славица] | 10 г |
| Псиллиум [Сырье и приправы] | 10 г |
| Вода | 100 г |
| Уксус яблочный 6% [Сырье и приправы] | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 246 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 685 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 7.6% | 531 г |
| Жиры | 19.6 г | 56 г | 35% | 14.2% | 286 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 11526 г |
| Вода | 63.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3574 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.8 мкг | 900 мкг | 15.1% | 6.1% | 663 г |
| Ретинол | 0.131 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.23 мг | 1.8 мг | 12.8% | 5.2% | 783 г |
| Витамин В4, холин | 131.08 мг | 500 мг | 26.2% | 10.7% | 381 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.679 мг | 5 мг | 13.6% | 5.5% | 736 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 1.5% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.656 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.4% | 10941 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.272 мкг | 3 мкг | 9.1% | 3.7% | 1103 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.149 мкг | 10 мкг | 11.5% | 4.7% | 870 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.313 мг | 15 мг | 2.1% | 0.9% | 4792 г |
| Витамин Н, биотин | 10.549 мкг | 50 мкг | 21.1% | 8.6% | 474 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.88 мг | 20 мг | 9.4% | 3.8% | 1064 г |
| Ниацин | 0.099 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 73.11 мг | 2500 мг | 2.9% | 1.2% | 3420 г |
| Кальций, Ca | 30.39 мг | 1000 мг | 3% | 1.2% | 3291 г |
| Магний, Mg | 6.64 мг | 400 мг | 1.7% | 0.7% | 6024 г |
| Натрий, Na | 70.31 мг | 1300 мг | 5.4% | 2.2% | 1849 г |
| Сера, S | 92.28 мг | 1000 мг | 9.2% | 3.7% | 1084 г |
| Фосфор, P | 100.3 мг | 800 мг | 12.5% | 5.1% | 798 г |
| Хлор, Cl | 81.99 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.5% | 2805 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.306 мг | 18 мг | 7.3% | 3% | 1378 г |
| Йод, I | 10.44 мкг | 150 мкг | 7% | 2.8% | 1437 г |
| Кобальт, Co | 5.222 мкг | 10 мкг | 52.2% | 21.2% | 191 г |
| Марганец, Mn | 0.0157 мг | 2 мг | 0.8% | 0.3% | 12739 г |
| Медь, Cu | 43.57 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 1.8% | 2295 г |
| Молибден, Mo | 3.726 мкг | 70 мкг | 5.3% | 2.2% | 1879 г |
| Селен, Se | 16.032 мкг | 55 мкг | 29.1% | 11.8% | 343 г |
| Фтор, F | 65.76 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.7% | 6083 г |
| Хром, Cr | 2.09 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.7% | 2392 г |
| Цинк, Zn | 0.5797 мг | 12 мг | 4.8% | 2% | 2070 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.413 г | ~ | |||
| Валин | 0.402 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.178 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.313 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.564 г | ~ | |||
| Лизин | 0.47 г | ~ | |||
| Метионин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.376 г | ~ | |||
| Треонин | 0.319 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.339 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.59 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.371 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.642 г | ~ | |||
| Глицин | 0.219 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.924 г | ~ | |||
| Пролин | 0.209 г | ~ | |||
| Серин | 0.486 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 297.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.071 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.46 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.595 г | min 16.8 г | 15.4% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.136 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.658 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.574 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето хлеб составляет 246 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».