Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с творогом и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с творогом и чесноком

Яйцо куриное вареное вкрутую 50 г
Творог 9% жирности 100 г
Чеснок 10 г
Морковь 100 г
Сметана 20% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с творогом и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.4 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1301 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 9% 854 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 11.2% 691 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.7% 4563 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.1% 2500 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 2.6% 2999 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 731.1 мкг 900 мкг 81.2% 62.8% 123 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 3.9 мг 5 мг 78% 60.3% 128 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 8.7% 891 г
Витамин В4, холин 67.22 мг 500 мг 13.4% 10.4% 744 г
Витамин В5, пантотеновая 0.454 мг 5 мг 9.1% 7% 1101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 5% 1550 г
Витамин В9, фолаты 16.64 мкг 400 мкг 4.2% 3.2% 2404 г
Витамин В12, кобаламин 0.48 мкг 3 мкг 16% 12.4% 625 г
Витамин C, аскорбиновая 2.15 мг 90 мг 2.4% 1.9% 4186 г
Витамин D, кальциферол 0.392 мкг 10 мкг 3.9% 3% 2551 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.365 мг 15 мг 2.4% 1.9% 4110 г
Витамин Н, биотин 5.775 мкг 50 мкг 11.6% 9% 866 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 2.9% 2609 г
Витамин РР, НЭ 2.1744 мг 20 мг 10.9% 8.4% 920 г
Ниацин 0.537 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.42 мг 2500 мг 6% 4.6% 1673 г
Кальций, Ca 90.25 мг 1000 мг 9% 7% 1108 г
Кремний, Si 8.147 мг 30 мг 27.2% 21% 368 г
Магний, Mg 23.89 мг 400 мг 6% 4.6% 1674 г
Натрий, Na 48.02 мг 1300 мг 3.7% 2.9% 2707 г
Сера, S 94.76 мг 1000 мг 9.5% 7.3% 1055 г
Фосфор, P 132.9 мг 800 мг 16.6% 12.8% 602 г
Хлор, Cl 107.35 мг 2300 мг 4.7% 3.6% 2143 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.1 мкг ~
Бор, B 65.5 мкг ~
Ванадий, V 32.06 мкг ~
Железо, Fe 0.843 мг 18 мг 4.7% 3.6% 2135 г
Йод, I 9.52 мкг 150 мкг 6.3% 4.9% 1576 г
Кобальт, Co 2.936 мкг 10 мкг 29.4% 22.7% 341 г
Литий, Li 2.032 мкг ~
Марганец, Mn 0.0985 мг 2 мг 4.9% 3.8% 2030 г
Медь, Cu 70.78 мкг 1000 мкг 7.1% 5.5% 1413 г
Молибден, Mo 11.539 мкг 70 мкг 16.5% 12.8% 607 г
Никель, Ni 2.484 мкг ~
Олово, Sn 6.29 мкг ~
Рубидий, Rb 9.6 мкг ~
Селен, Se 15.397 мкг 55 мкг 28% 21.6% 357 г
Стронций, Sr 11.03 мкг ~
Фтор, F 40.03 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9993 г
Хром, Cr 3.88 мкг 50 мкг 7.8% 6% 1289 г
Цинк, Zn 0.512 мг 12 мг 4.3% 3.3% 2344 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.903 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.076 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.488 г min 16.8 г 14.8% 11.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.544 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 3.8%

Энергетическая ценность Салат с творогом и чесноком составляет 129,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».