| Печень куриная | 350 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Морковь | 200 г |
| Кукурузные крахмал | 5 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.3 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1292 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 15.6% | 494 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 5.9% | 1302 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 2.6% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 8.4% | 909 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3323 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9200 мкг | 900 мкг | 1022.2% | 784.5% | 10 г |
| Ретинол | 8.4 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.891 мг | 5 мг | 97.8% | 75.1% | 102 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.394 мг | 1.5 мг | 26.3% | 20.2% | 381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.506 мг | 1.8 мг | 83.7% | 64.2% | 120 г |
| Витамин В4, холин | 142.04 мг | 500 мг | 28.4% | 21.8% | 352 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.507 мг | 5 мг | 90.1% | 69.1% | 111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.73 мг | 2 мг | 36.5% | 28% | 274 г |
| Витамин В9, фолаты | 175.2 мкг | 400 мкг | 43.8% | 33.6% | 228 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.606 мкг | 3 мкг | 386.9% | 296.9% | 26 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.5 мг | 90 мг | 26.1% | 20% | 383 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.73 мг | 15 мг | 4.9% | 3.8% | 2055 г |
| Витамин Н, биотин | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.9% | 8333 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 3.5% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.0105 мг | 20 мг | 50.1% | 38.4% | 200 г |
| Ниацин | 7.48 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 352.3 мг | 2500 мг | 14.1% | 10.8% | 710 г |
| Кальций, Ca | 34.6 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.7% | 2890 г |
| Кремний, Si | 12 мг | 30 мг | 40% | 30.7% | 250 г |
| Магний, Mg | 37.8 мг | 400 мг | 9.5% | 7.3% | 1058 г |
| Натрий, Na | 73.18 мг | 1300 мг | 5.6% | 4.3% | 1776 г |
| Сера, S | 171.4 мг | 1000 мг | 17.1% | 13.1% | 583 г |
| Фосфор, P | 232.8 мг | 800 мг | 29.1% | 22.3% | 344 г |
| Хлор, Cl | 35.48 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.2% | 6483 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 289.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 160 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 12.85 мг | 18 мг | 71.4% | 54.8% | 140 г |
| Йод, I | 3.2 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.6% | 4688 г |
| Кобальт, Co | 13.3 мкг | 10 мкг | 133% | 102.1% | 75 г |
| Литий, Li | 2.4 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3949 мг | 2 мг | 19.7% | 15.1% | 506 г |
| Медь, Cu | 336.32 мкг | 1000 мкг | 33.6% | 25.8% | 297 г |
| Молибден, Mo | 48.92 мкг | 70 мкг | 69.9% | 53.6% | 143 г |
| Никель, Ni | 3.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 199.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 38.46 мкг | 55 мкг | 69.9% | 53.6% | 143 г |
| Стронций, Sr | 3.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.4 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.1% | 7353 г |
| Хром, Cr | 8.3 мкг | 50 мкг | 16.6% | 12.7% | 602 г |
| Цинк, Zn | 5.12 мг | 12 мг | 42.7% | 32.8% | 234 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.12 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.239 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.787 г | ~ | |||
| Валин | 0.909 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.305 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.688 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.389 г | ~ | |||
| Лизин | 0.788 г | ~ | |||
| Метионин | 0.302 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.478 г | ~ | |||
| Треонин | 0.533 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.291 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.715 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.203 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.503 г | ~ | |||
| Аланин | 1.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.391 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.777 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.128 г | ~ | |||
| Пролин | 0.731 г | ~ | |||
| Серин | 0.367 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.488 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 245 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.637 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.329 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.183 г | min 16.8 г | 7% | 5.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.078 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.497 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.406 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.084 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет куриный составляет 130,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».