Мой здоровый рацион

Рецепт Фруктовый салат яблочный с сухофруками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фруктовый салат яблочный с сухофруками

Яблоко 345 г
Лимон 14 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 22 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 10 г
Мёд рапсовый [Сырье и приправы] 60 г
Ванилин [Сырье и приправы] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый салат яблочный с сухофруками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.7 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1706 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 0.9% 10857 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 10.4% 973 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 12.7% 800 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 3.2% 3135 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.4 мкг 900 мкг 3.6% 3.6% 2778 г
бета Каротин 0.194 мг 5 мг 3.9% 4% 2577 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.5% 6667 г
Витамин В4, холин 3.68 мг 500 мг 0.7% 0.7% 13587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 1.7% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 3.7% 2703 г
Витамин В9, фолаты 2.403 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 16646 г
Витамин C, аскорбиновая 9.12 мг 90 мг 10.1% 10.2% 987 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.438 мг 15 мг 2.9% 2.9% 3425 г
Витамин Н, биотин 0.322 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 15528 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.6% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.5146 мг 20 мг 2.6% 2.6% 3887 г
Ниацин 0.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319.17 мг 2500 мг 12.8% 13% 783 г
Кальций, Ca 23.01 мг 1000 мг 2.3% 2.3% 4346 г
Кремний, Si 3.119 мг 30 мг 10.4% 10.5% 962 г
Магний, Mg 13.28 мг 400 мг 3.3% 3.3% 3012 г
Натрий, Na 23.6 мг 1300 мг 1.8% 1.8% 5508 г
Сера, S 6.46 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 15480 г
Фосфор, P 19 мг 800 мг 2.4% 2.4% 4211 г
Хлор, Cl 2.03 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 113300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.6 мкг ~
Бор, B 219.4 мкг ~
Ванадий, V 5.88 мкг ~
Железо, Fe 1.92 мг 18 мг 10.7% 10.8% 938 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 1.1% 8772 г
Кобальт, Co 1.38 мкг 10 мкг 13.8% 14% 725 г
Литий, Li 1.608 мкг ~
Марганец, Mn 0.0552 мг 2 мг 2.8% 2.8% 3623 г
Медь, Cu 115.12 мкг 1000 мкг 11.5% 11.7% 869 г
Молибден, Mo 5.514 мкг 70 мкг 7.9% 8% 1269 г
Никель, Ni 18.393 мкг ~
Рубидий, Rb 52.8 мкг ~
Селен, Se 0.362 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 15193 г
Стронций, Sr 18.59 мкг ~
Фтор, F 14.18 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 28209 г
Хром, Cr 6.08 мкг 50 мкг 12.2% 12.4% 822 г
Цинк, Zn 0.1422 мг 12 мг 1.2% 1.2% 8439 г
Цирконий, Zr 2.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.816 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фруктовый салат яблочный с сухофруками составляет 98,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов