Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с отрубями и манкой в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с отрубями и манкой в духовке

А Творог нежирный константиновский 74 ккал 493 г
Яйцо куриное (Жарка) 0 г
Манная крупа (Жарка) 60 г
Подсолнечное масло 0 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Отруби овсяные 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с отрубями и манкой в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.6 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1173 г
Белки 20.8 г 76 г 27.4% 19.1% 365 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4% 1750 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 3.3% 2126 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 8.4% 833 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 2% 3481 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.6 мкг 900 мкг 5.7% 4% 1744 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.405 мг 1.5 мг 27% 18.8% 370 г
Витамин В2, рибофлавин 0.335 мг 1.8 мг 18.6% 13% 537 г
Витамин В4, холин 91.9 мг 500 мг 18.4% 12.8% 544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.516 мг 5 мг 10.3% 7.2% 969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 7.3% 957 г
Витамин В9, фолаты 37.742 мкг 400 мкг 9.4% 6.5% 1060 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 2.5% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.619 мкг 10 мкг 6.2% 4.3% 1616 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.331 мг 15 мг 2.2% 1.5% 4532 г
Витамин Н, биотин 11.003 мкг 50 мкг 22% 15.3% 454 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.6608 мг 20 мг 23.3% 16.2% 429 г
Ниацин 0.265 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.44 мг 2500 мг 8.1% 5.6% 1229 г
Кальций, Ca 131.7 мг 1000 мг 13.2% 9.2% 759 г
Кремний, Si 2.425 мг 30 мг 8.1% 5.6% 1237 г
Магний, Mg 46.27 мг 400 мг 11.6% 8.1% 864 г
Натрий, Na 71.46 мг 1300 мг 5.5% 3.8% 1819 г
Сера, S 240.64 мг 1000 мг 24.1% 16.8% 416 г
Фосфор, P 233.6 мг 800 мг 29.2% 20.3% 342 г
Хлор, Cl 138.86 мг 2300 мг 6% 4.2% 1656 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.7 мкг ~
Бор, B 6.7 мкг ~
Ванадий, V 10.97 мкг ~
Железо, Fe 1.372 мг 18 мг 7.6% 5.3% 1312 г
Йод, I 6.43 мкг 150 мкг 4.3% 3% 2333 г
Кобальт, Co 6.832 мкг 10 мкг 68.3% 47.6% 146 г
Марганец, Mn 0.4407 мг 2 мг 22% 15.3% 454 г
Медь, Cu 113.56 мкг 1000 мкг 11.4% 7.9% 881 г
Молибден, Mo 9.385 мкг 70 мкг 13.4% 9.3% 746 г
Никель, Ni 1.225 мкг ~
Олово, Sn 0.34 мкг ~
Селен, Se 33.067 мкг 55 мкг 60.1% 41.9% 166 г
Титан, Ti 0.95 мкг ~
Фтор, F 42.67 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9374 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 1.4% 5102 г
Цинк, Zn 0.8253 мг 12 мг 6.9% 4.8% 1454 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.323 г ~
Лизин 0.224 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.334 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.309 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.733 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.446 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.994 г min 16.8 г 5.9% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.889 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.252 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.239 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Сырники с отрубями и манкой в духовке составляет 143,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».