Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые голубцы из индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые голубцы из индейки

Филе Грудки Индейки [Индилайт] 700 г
Капуста белокочанная (Запекание) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь (Жарка) 50 г
Болгарский Перец [Холидей] 50 г
Помидор (томат), парниковый (Пассерование) 200 г
Вода водопроводная питьевая 300 г
Чеснок, сырой 5 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 30 г
Укроп, свежий 30 г
Масло Оливковое Classico Extra Vergine [Monini] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы из индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.1 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1933 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 14.7% 784 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 9.2% 1244 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1% 10950 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4% 2857 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 4.1% 2762 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.1 мкг 900 мкг 9.2% 10.6% 1083 г
альфа Каротин 0.704 мкг ~
бета Каротин 0.495 мг 5 мг 9.9% 11.4% 1010 г
бета Криптоксантин 3.948 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.958 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.4% 8182 г
Витамин В4, холин 2.21 мг 500 мг 0.4% 0.5% 22624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.8% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1.7% 6897 г
Витамин В9, фолаты 5.881 мкг 400 мкг 1.5% 1.7% 6802 г
Витамин C, аскорбиновая 7.21 мг 90 мг 8% 9.2% 1248 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.082 мг 15 мг 0.5% 0.6% 18293 г
Витамин Н, биотин 0.075 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин К, филлохинон 16.7 мкг 120 мкг 13.9% 16% 719 г
Витамин РР, НЭ 0.2561 мг 20 мг 1.3% 1.5% 7809 г
Ниацин 0.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.27 мг 2500 мг 4.1% 4.7% 2421 г
Кальций, Ca 15.86 мг 1000 мг 1.6% 1.8% 6305 г
Кремний, Si 5.7 мг 30 мг 19% 21.8% 526 г
Магний, Mg 5.75 мг 400 мг 1.4% 1.6% 6957 г
Натрий, Na 6.7 мг 1300 мг 0.5% 0.6% 19403 г
Сера, S 11.19 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 8937 г
Фосфор, P 15.4 мг 800 мг 1.9% 2.2% 5195 г
Хлор, Cl 13.3 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 17293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.2 мкг ~
Бор, B 42.4 мкг ~
Ванадий, V 3.13 мкг ~
Железо, Fe 0.36 мг 18 мг 2% 2.3% 5000 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 23810 г
Кобальт, Co 1.405 мкг 10 мкг 14.1% 16.2% 712 г
Литий, Li 3.851 мкг ~
Марганец, Mn 0.0827 мг 2 мг 4.1% 4.7% 2418 г
Медь, Cu 40.09 мкг 1000 мкг 4% 4.6% 2494 г
Молибден, Mo 2.259 мкг 70 мкг 3.2% 3.7% 3099 г
Никель, Ni 3.06 мкг ~
Рубидий, Rb 35.6 мкг ~
Селен, Se 0.173 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 31792 г
Стронций, Sr 0.27 мкг ~
Фтор, F 19.91 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20090 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 2.6% 4274 г
Цинк, Zn 0.1645 мг 12 мг 1.4% 1.6% 7295 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.098 мг ~
Стигмастерол 0.059 мг ~
бета Ситостерол 0.3 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.021 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы из индейки составляет 87,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».