| Перец сладкий красный | 1365 г |
| Фарш Сочный (говядина, свинина, курица) | 747 г |
| Рис отварной на воде | 272 г |
| Морковь (Тушение) | 177 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 364 г |
| Горчичное масло | 20 г |
| Томатная паста. Консервы | 125 г |
| Вода | 404 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.9 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1938 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 7.8% | 1462 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 9.2% | 1244 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 3.3% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.3% | 1818 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2786 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 248.3 мкг | 900 мкг | 27.6% | 31.8% | 362 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.476 мг | 5 мг | 29.5% | 33.9% | 339 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 9.9% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 4.8% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 23.46 мг | 500 мг | 4.7% | 5.4% | 2131 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 7.8% | 1466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.357 мг | 2 мг | 17.9% | 20.6% | 560 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.262 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3% | 3898 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.317 мкг | 3 мкг | 10.6% | 12.2% | 946 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 104.38 мг | 90 мг | 116% | 133.5% | 86 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 3.8% | 3000 г |
| Витамин Н, биотин | 1.704 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3.9% | 2934 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 3% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.46 мг | 20 мг | 12.3% | 14.2% | 813 г |
| Ниацин | 1.68 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.98 мг | 2500 мг | 7.6% | 8.7% | 1323 г |
| Кальций, Ca | 12.34 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.4% | 8104 г |
| Кремний, Si | 13.709 мг | 30 мг | 45.7% | 52.6% | 219 г |
| Магний, Mg | 14.63 мг | 400 мг | 3.7% | 4.3% | 2734 г |
| Натрий, Na | 17.09 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.5% | 7607 г |
| Сера, S | 61.95 мг | 1000 мг | 6.2% | 7.1% | 1614 г |
| Фосфор, P | 62.5 мг | 800 мг | 7.8% | 9% | 1280 г |
| Хлор, Cl | 36.93 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.8% | 6228 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.873 мг | 18 мг | 4.9% | 5.6% | 2062 г |
| Йод, I | 3.34 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.5% | 4491 г |
| Кобальт, Co | 4.772 мкг | 10 мкг | 47.7% | 54.9% | 210 г |
| Литий, Li | 35.951 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1495 мг | 2 мг | 7.5% | 8.6% | 1338 г |
| Медь, Cu | 104.82 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 12.1% | 954 г |
| Молибден, Mo | 6.766 мкг | 70 мкг | 9.7% | 11.2% | 1035 г |
| Никель, Ni | 4.259 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.952 мкг | 55 мкг | 3.5% | 4% | 2818 г |
| Стронций, Sr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.98 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.5% | 7846 г |
| Хром, Cr | 5.13 мкг | 50 мкг | 10.3% | 11.9% | 975 г |
| Цинк, Zn | 0.9172 мг | 12 мг | 7.6% | 8.7% | 1308 г |
| Цирконий, Zr | 0.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.32 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.224 г | ~ | |||
| Валин | 0.189 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.294 г | ~ | |||
| Лизин | 0.29 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Треонин | 0.162 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.294 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 0.189 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.302 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.204 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.569 г | ~ | |||
| Пролин | 0.137 г | ~ | |||
| Серин | 0.144 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.416 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.437 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.2 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.263 г | min 16.8 г | 7.5% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.856 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.097 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.358 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный (фарш сочный) приготовленный 2 составляет 86,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».