Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог 5% жирности (Запекание) 500 г
Манная крупа (Запекание) 50 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 100 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.9 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 882 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 12.9% 404 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 6.4% 812 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 3% 1752 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1.4% 3885 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.9 мкг 900 мкг 5.1% 2.7% 1961 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 6.7% 789 г
Витамин В4, холин 44.17 мг 500 мг 8.8% 4.6% 1132 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 2.8% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 4.4% 1198 г
Витамин В9, фолаты 30.605 мкг 400 мкг 7.7% 4% 1307 г
Витамин В12, кобаламин 1.171 мкг 3 мкг 39% 20.4% 256 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 0.9% 5660 г
Витамин Н, биотин 6.932 мкг 50 мкг 13.9% 7.3% 721 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5635 мг 20 мг 17.8% 9.3% 561 г
Ниацин 0.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.61 мг 2500 мг 5% 2.6% 2006 г
Кальций, Ca 148.33 мг 1000 мг 14.8% 7.8% 674 г
Кремний, Si 0.501 мг 30 мг 1.7% 0.9% 5988 г
Магний, Mg 20.87 мг 400 мг 5.2% 2.7% 1917 г
Натрий, Na 41.82 мг 1300 мг 3.2% 1.7% 3109 г
Сера, S 186.09 мг 1000 мг 18.6% 9.7% 537 г
Фосфор, P 197.6 мг 800 мг 24.7% 12.9% 405 г
Хлор, Cl 112.01 мг 2300 мг 4.9% 2.6% 2053 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.1 мкг ~
Бор, B 5.3 мкг ~
Ванадий, V 8.6 мкг ~
Железо, Fe 0.474 мг 18 мг 2.6% 1.4% 3797 г
Йод, I 7.43 мкг 150 мкг 5% 2.6% 2019 г
Кобальт, Co 3.883 мкг 10 мкг 38.8% 20.3% 258 г
Марганец, Mn 0.0438 мг 2 мг 2.2% 1.2% 4566 г
Медь, Cu 61.59 мкг 1000 мкг 6.2% 3.2% 1624 г
Молибден, Mo 8.107 мкг 70 мкг 11.6% 6.1% 863 г
Никель, Ni 0.96 мкг ~
Олово, Sn 13.15 мкг ~
Селен, Se 23.548 мкг 55 мкг 42.8% 22.4% 234 г
Стронций, Sr 16.85 мкг ~
Титан, Ti 0.74 мкг ~
Фтор, F 30.78 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12995 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 2.1% 2415 г
Цинк, Zn 0.4167 мг 12 мг 3.5% 1.8% 2880 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.718 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.278 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.014 г min 16.8 г 12% 6.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.36 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.7%

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 190,9 кКал.

  • Порция = 96 гр (183.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».