| Сахар песок | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 250 г |
| Яблоко (Пассерование) | 512 г |
| Подсолнечное масло | 83 г |
| Яйцо куриное | 175 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Сок лимонный | 6 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 155 г |
| Разрыхлитель(рецепт из интернета). | 10 г |
| Ванильный сахар ( Dr.Oetker). | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 320.6 ккал | 1684 ккал | 19% | 5.9% | 525 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 2.2% | 1407 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 7.7% | 406 г |
| Углеводы | 43.3 г | 219 г | 19.8% | 6.2% | 506 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 2.8% | 1111 г |
| Вода | 38.2 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5950 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.4 мкг | 900 мкг | 7.9% | 2.5% | 1261 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.003 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 15152 г |
| бета Криптоксантин | 0.016 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.01 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.3% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 1.9% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 65.5 мг | 500 мг | 13.1% | 4.1% | 763 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.364 мг | 5 мг | 7.3% | 2.3% | 1374 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 1.6% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.408 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.5% | 6242 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.158 мкг | 3 мкг | 5.3% | 1.7% | 1899 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.33 мг | 90 мг | 2.6% | 0.8% | 3863 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.4 мкг | 10 мкг | 4% | 1.2% | 2500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.281 мг | 15 мг | 28.5% | 8.9% | 350 г |
| Витамин Н, биотин | 4.761 мкг | 50 мкг | 9.5% | 3% | 1050 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5764 мг | 20 мг | 7.9% | 2.5% | 1269 г |
| Ниацин | 0.48 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.76 мг | 2500 мг | 8.4% | 2.6% | 1192 г |
| Кальций, Ca | 36.84 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.2% | 2714 г |
| Кремний, Si | 1.953 мг | 30 мг | 6.5% | 2% | 1536 г |
| Магний, Mg | 11.65 мг | 400 мг | 2.9% | 0.9% | 3433 г |
| Натрий, Na | 296.6 мг | 1300 мг | 22.8% | 7.1% | 438 г |
| Сера, S | 54.55 мг | 1000 мг | 5.5% | 1.7% | 1833 г |
| Фосфор, P | 69.6 мг | 800 мг | 8.7% | 2.7% | 1149 г |
| Хлор, Cl | 282.65 мг | 2300 мг | 12.3% | 3.8% | 814 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 313.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 130.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.935 мг | 18 мг | 10.8% | 3.4% | 930 г |
| Йод, I | 5.48 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.2% | 2737 г |
| Кобальт, Co | 2.746 мкг | 10 мкг | 27.5% | 8.6% | 364 г |
| Литий, Li | 0.397 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1667 мг | 2 мг | 8.3% | 2.6% | 1200 г |
| Медь, Cu | 98.87 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 3.1% | 1011 г |
| Молибден, Mo | 8.198 мкг | 70 мкг | 11.7% | 3.6% | 854 г |
| Никель, Ni | 8.971 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.789 мкг | 55 мкг | 12.3% | 3.8% | 810 г |
| Стронций, Sr | 4.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.36 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18727 г |
| Хром, Cr | 3.51 мкг | 50 мкг | 7% | 2.2% | 1425 г |
| Цинк, Zn | 0.4838 мг | 12 мг | 4% | 1.2% | 2480 г |
| Цирконий, Zr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 25.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.143 г | ~ | |||
| Валин | 0.141 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лизин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Треонин | 0.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.208 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.255 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.331 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.171 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 31.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.873 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.494 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.748 г | min 16.8 г | 22.3% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.683 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.754 г | от 11.2 до 20.6 г | 51.4% | 16% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.156 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Яблочный пирог.(Люда изи Кук) 11.09.2021. составляет 320,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».