| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 400 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.5 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1375 г |
| Белки | 18.9 г | 76 г | 24.9% | 20.3% | 402 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 5.2% | 1556 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.3% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.9% | 1667 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3153 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.6 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.5% | 16071 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.5% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.7% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 66.27 мг | 500 мг | 13.3% | 10.9% | 754 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.173 мг | 5 мг | 23.5% | 19.2% | 426 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.606 мг | 2 мг | 30.3% | 24.7% | 330 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.778 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.4% | 5901 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.163 мкг | 3 мкг | 5.4% | 4.4% | 1840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.59 мг | 90 мг | 1.8% | 1.5% | 5660 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.434 мг | 15 мг | 9.6% | 7.8% | 1046 г |
| Витамин Н, биотин | 0.358 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 13966 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0983 мг | 20 мг | 30.5% | 24.9% | 328 г |
| Ниацин | 8.464 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.03 мг | 2500 мг | 11.9% | 9.7% | 839 г |
| Кальций, Ca | 17.55 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.5% | 5698 г |
| Кремний, Si | 1.883 мг | 30 мг | 6.3% | 5.1% | 1593 г |
| Магний, Mg | 73.64 мг | 400 мг | 18.4% | 15% | 543 г |
| Натрий, Na | 46.76 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.9% | 2780 г |
| Сера, S | 200.98 мг | 1000 мг | 20.1% | 16.4% | 498 г |
| Фосфор, P | 150.9 мг | 800 мг | 18.9% | 15.4% | 530 г |
| Хлор, Cl | 67.82 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.4% | 3391 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.408 мг | 18 мг | 7.8% | 6.4% | 1278 г |
| Йод, I | 2.79 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.6% | 5376 г |
| Кобальт, Co | 8.996 мкг | 10 мкг | 90% | 73.5% | 111 г |
| Марганец, Mn | 0.1022 мг | 2 мг | 5.1% | 4.2% | 1957 г |
| Медь, Cu | 97.18 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 7.9% | 1029 г |
| Молибден, Mo | 8.561 мкг | 70 мкг | 12.2% | 10% | 818 г |
| Никель, Ni | 1.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 179.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.713 мкг | 55 мкг | 24.9% | 20.3% | 401 г |
| Фтор, F | 112.85 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.3% | 3545 г |
| Хром, Cr | 20.21 мкг | 50 мкг | 40.4% | 33% | 247 г |
| Цинк, Zn | 1.376 мг | 12 мг | 11.5% | 9.4% | 872 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.59 г | ~ | |||
| Валин | 1.098 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.962 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.678 г | ~ | |||
| Лизин | 2.234 г | ~ | |||
| Метионин | 0.381 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.736 г | ~ | |||
| Треонин | 0.946 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.326 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.904 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.669 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.277 г | ~ | |||
| Аланин | 1.112 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.653 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.176 г | ~ | |||
| Глицин | 0.787 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.46 г | ~ | |||
| Пролин | 0.858 г | ~ | |||
| Серин | 0.856 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.766 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.365 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 24.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.184 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.464 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.161 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.05 г | min 16.8 г | 6.3% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.981 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.531 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.7% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.41 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в луковом соусе составляет 122,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».