| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 290 г |
| Панировочные сухари | 50 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 48 г |
| Вода | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.4 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1105 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 17.3% | 378 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 4.3% | 1514 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 2.7% | 2433 г |
| Углеводы (общие) | 9.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3508 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.6 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2.5% | 2601 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.178 мг | 1.5 мг | 11.9% | 7.8% | 843 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 5.7% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 70.73 мг | 500 мг | 14.1% | 9.3% | 707 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.306 мг | 5 мг | 26.1% | 17.1% | 383 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.568 мг | 2 мг | 28.4% | 18.6% | 352 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.038 мкг | 400 мкг | 6.8% | 4.5% | 1479 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.258 мкг | 3 мкг | 8.6% | 5.6% | 1163 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.257 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.7% | 3891 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.356 мг | 15 мг | 2.4% | 1.6% | 4213 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.097 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.48 мкг | 50 мкг | 5% | 3.3% | 2016 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6519 мг | 20 мг | 33.3% | 21.9% | 301 г |
| Ниацин | 7.626 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.57 мг | 2500 мг | 10.2% | 6.7% | 982 г |
| Кальций, Ca | 37.84 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.5% | 2643 г |
| Магний, Mg | 67.25 мг | 400 мг | 16.8% | 11% | 595 г |
| Натрий, Na | 350.08 мг | 1300 мг | 26.9% | 17.7% | 371 г |
| Сера, S | 200.01 мг | 1000 мг | 20% | 13.1% | 500 г |
| Фосфор, P | 122.4 мг | 800 мг | 15.3% | 10% | 654 г |
| Хлор, Cl | 378.44 мг | 2300 мг | 16.5% | 10.8% | 608 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.926 мг | 18 мг | 10.7% | 7% | 935 г |
| Йод, I | 5.75 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.5% | 2609 г |
| Кобальт, Co | 7.646 мкг | 10 мкг | 76.5% | 50.2% | 131 г |
| Марганец, Mn | 0.1369 мг | 2 мг | 6.8% | 4.5% | 1461 г |
| Медь, Cu | 101.57 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 6.7% | 985 г |
| Молибден, Mo | 9.459 мкг | 70 мкг | 13.5% | 8.9% | 740 г |
| Селен, Se | 22.46 мкг | 55 мкг | 40.8% | 26.8% | 245 г |
| Фтор, F | 119.79 мкг | 4000 мкг | 3% | 2% | 3339 г |
| Хром, Cr | 18.29 мкг | 50 мкг | 36.6% | 24% | 273 г |
| Цинк, Zn | 1.2556 мг | 12 мг | 10.5% | 6.9% | 956 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.629 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.517 г | ~ | |||
| Валин | 1.135 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.981 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.724 г | ~ | |||
| Лизин | 2.124 г | ~ | |||
| Метионин | 0.415 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.734 г | ~ | |||
| Треонин | 0.953 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.327 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.95 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.592 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.113 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.688 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.156 г | ~ | |||
| Глицин | 0.796 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.844 г | ~ | |||
| Пролин | 0.973 г | ~ | |||
| Серин | 0.948 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.777 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.39 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.3 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.023 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.767 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.056 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.048 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.343 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.696 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.257 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.113 г | min 16.8 г | 6.6% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.123 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.53 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.529 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные домашние составляет 152,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».