| Белый гриб сушеный | 76 г |
| Вода водопроводная, городская | 1743 г |
| Картофель (Варка без слива) | 282 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 117 г |
| Морковь (Пассерование) | 130 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Сыр сливочный 26,6% жирности "Виолетта" | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3119 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 5.4% | 3455 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 10.9% | 1697 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 3.3% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 15.7% | 1176 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 7% | 2616 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154.6 мкг | 900 мкг | 17.2% | 31.9% | 582 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.055 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.829 мг | 5 мг | 16.6% | 30.7% | 603 г |
| бета Криптоксантин | 0.111 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.388 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 4.1% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 13.5% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 4.11 мг | 500 мг | 0.8% | 1.5% | 12165 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 3.3% | 5435 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 6.9% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.969 мкг | 400 мкг | 2% | 3.7% | 5019 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.012 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.7% | 25000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.03 мг | 90 мг | 8.9% | 16.5% | 1121 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.547 мг | 15 мг | 3.6% | 6.7% | 2742 г |
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.115 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 43478 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 3.1% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2482 мг | 20 мг | 16.2% | 30% | 616 г |
| Ниацин | 1.946 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.39 мг | 2500 мг | 11.5% | 21.3% | 870 г |
| Кальций, Ca | 20.34 мг | 1000 мг | 2% | 3.7% | 4916 г |
| Кремний, Si | 6.759 мг | 30 мг | 22.5% | 41.7% | 444 г |
| Магний, Mg | 12.8 мг | 400 мг | 3.2% | 5.9% | 3125 г |
| Натрий, Na | 131.93 мг | 1300 мг | 10.1% | 18.7% | 985 г |
| Сера, S | 13.38 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.4% | 7474 г |
| Фосфор, P | 47.7 мг | 800 мг | 6% | 11.1% | 1677 г |
| Хлор, Cl | 186.77 мг | 2300 мг | 8.1% | 15% | 1231 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.429 мг | 18 мг | 2.4% | 4.4% | 4196 г |
| Йод, I | 0.94 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.1% | 15957 г |
| Кобальт, Co | 2.989 мкг | 10 мкг | 29.9% | 55.4% | 335 г |
| Литий, Li | 7.65 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0457 мг | 2 мг | 2.3% | 4.3% | 4376 г |
| Медь, Cu | 43.04 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 8% | 2323 г |
| Молибден, Mo | 2.456 мкг | 70 мкг | 3.5% | 6.5% | 2850 г |
| Никель, Ni | 1.078 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.549 мкг | 55 мкг | 1% | 1.9% | 10018 г |
| Стронций, Sr | 1.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.07 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 4.1% | 4594 г |
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 4.6% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 0.1674 мг | 12 мг | 1.4% | 2.6% | 7168 г |
| Цирконий, Zr | 0.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.27 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.269 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.11 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.04 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.033 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.048 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.056 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.182 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.676 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.217 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.062 г | min 16.8 г | 6.3% | 11.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.03 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.066 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.385 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.215 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.045 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.065 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.052 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.046 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп-крем с грибами составляет 54 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».