| Фасоль стручковая (Варка со сливом) | 300 г |
| Лещина (лесной орех) | 80 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 50 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Хмели-сунели [Сырье и приправы] | 5 г |
| Кориандр, семена | 3 г |
| Шафран | 4 г |
| Чабер, молотый | 4 г |
| Чеснок | 15 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Укроп | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.3 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1283 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 4.2% | 1810 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 13.7% | 554 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 2% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 15.6% | 488 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3118 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.5 мкг | 900 мкг | 14.9% | 11.3% | 669 г |
| альфа Каротин | 1.338 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.865 мг | 5 мг | 17.3% | 13.2% | 578 г |
| бета Криптоксантин | 7.509 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 32.156 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 6.5% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 5.8% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 11.37 мг | 500 мг | 2.3% | 1.8% | 4398 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 2.6% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 5.3% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.616 мкг | 400 мкг | 4.4% | 3.4% | 2271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.18 мг | 90 мг | 18% | 13.7% | 556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.625 мг | 15 мг | 24.2% | 18.4% | 414 г |
| Витамин Н, биотин | 0.233 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 21459 г |
| Витамин К, филлохинон | 89.4 мкг | 120 мкг | 74.5% | 56.7% | 134 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4648 мг | 20 мг | 7.3% | 5.6% | 1365 г |
| Ниацин | 0.518 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.31 мг | 2500 мг | 13% | 9.9% | 771 г |
| Кальций, Ca | 115.27 мг | 1000 мг | 11.5% | 8.8% | 868 г |
| Кремний, Si | 1.711 мг | 30 мг | 5.7% | 4.3% | 1753 г |
| Магний, Mg | 54.41 мг | 400 мг | 13.6% | 10.4% | 735 г |
| Натрий, Na | 224.57 мг | 1300 мг | 17.3% | 13.2% | 579 г |
| Сера, S | 24.24 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.8% | 4125 г |
| Фосфор, P | 92.4 мг | 800 мг | 11.6% | 8.8% | 866 г |
| Хлор, Cl | 350.36 мг | 2300 мг | 15.2% | 11.6% | 656 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.777 мг | 18 мг | 37.7% | 28.7% | 266 г |
| Йод, I | 0.74 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 20270 г |
| Кобальт, Co | 1.691 мкг | 10 мкг | 16.9% | 12.9% | 591 г |
| Литий, Li | 3.587 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4667 мг | 2 мг | 23.3% | 17.7% | 429 г |
| Медь, Cu | 93 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 7.1% | 1075 г |
| Молибден, Mo | 2.926 мкг | 70 мкг | 4.2% | 3.2% | 2392 г |
| Никель, Ni | 2.431 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.111 мкг | 55 мкг | 2% | 1.5% | 4950 г |
| Стронций, Sr | 4.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.15 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 18059 г |
| Хром, Cr | 2.79 мкг | 50 мкг | 5.6% | 4.3% | 1792 г |
| Цинк, Zn | 0.4009 мг | 12 мг | 3.3% | 2.5% | 2993 г |
| Цирконий, Zr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.189 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.673 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.112 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.074 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.089 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.027 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Лобио из стручковой фасоли с орехами составляет 131,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».