Калорийность окорок. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "окорок".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	332.7 ккал	1684 ккал	19.8%	6%	506 г
Белки	15 г	76 г	19.7%	5.9%	507 г
Жиры	30.3 г	56 г	54.1%	16.3%	185 г
Вода	54 г	2273 г	2.4%	0.7%	4209 г
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.4 мг	1.5 мг	26.7%	8%	375 г
Витамин В2, рибофлавин	0.1 мг	1.8 мг	5.6%	1.7%	1800 г
Витамин В5, пантотеновая	0.5 мг	5 мг	10%	3%	1000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.3 мг	2 мг	15%	4.5%	667 г
Витамин В9, фолаты	4.1 мкг	400 мкг	1%	0.3%	9756 г
Витамин В12, кобаламин	2 мкг	3 мкг	66.7%	20%	150 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.5 мг	15 мг	3.3%	1%	3000 г
Витамин Н, биотин	4.69 мкг	50 мкг	9.4%	2.8%	1066 г
Витамин РР, НЭ	70 мг	20 мг	350%	105.2%	29 г
Макроэлементы
Калий, K	189 мг	2500 мг	7.6%	2.3%	1323 г
Кальций, Ca	6 мг	1000 мг	0.6%	0.2%	16667 г
Магний, Mg	17 мг	400 мг	4.3%	1.3%	2353 г
Натрий, Na	40 мг	1300 мг	3.1%	0.9%	3250 г
Сера, S	230 мг	1000 мг	23%	6.9%	435 г
Фосфор, P	130 мг	800 мг	16.3%	4.9%	615 г
Хлор, Cl	60 мг	2300 мг	2.6%	0.8%	3833 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.3 мг	18 мг	7.2%	2.2%	1385 г
Йод, I	7 мкг	150 мкг	4.7%	1.4%	2143 г
Кобальт, Co	7 мкг	10 мкг	70%	21%	143 г
Марганец, Mn	0.035 мг	2 мг	1.8%	0.5%	5714 г
Медь, Cu	180 мкг	1000 мкг	18%	5.4%	556 г
Молибден, Mo	12 мкг	70 мкг	17.1%	5.1%	583 г
Фтор, F	63 мкг	4000 мкг	1.6%	0.5%	6349 г
Хром, Cr	10 мкг	50 мкг	20%	6%	500 г
Цинк, Zn	3 мг	12 мг	25%	7.5%	400 г

Энергетическая ценность окорок составляет 332,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».