| Кабачок | 1250 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Индейка, только мясо | 500 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Укроп | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.7 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2919 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 14.4% | 1206 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 5.2% | 3294 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 3.1% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 9.5% | 1818 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 6.6% | 2628 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.3 мкг | 900 мкг | 5.7% | 9.9% | 1754 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 7.5% | 2304 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 4.5% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 8.5% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 33 мг | 500 мг | 6.6% | 11.4% | 1515 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 11.4% | 1506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.233 мг | 2 мг | 11.7% | 20.3% | 858 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.947 мкг | 400 мкг | 3% | 5.2% | 3348 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.299 мкг | 3 мкг | 10% | 17.3% | 1003 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.93 мг | 90 мг | 15.5% | 26.9% | 646 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.16 мкг | 10 мкг | 1.6% | 2.8% | 6250 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.044 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 4.7% | 3750 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.418 мкг | 50 мкг | 2.8% | 4.9% | 3526 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 7.5% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4768 мг | 20 мг | 12.4% | 21.5% | 807 г |
| Ниацин | 0.392 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.11 мг | 2500 мг | 9.1% | 15.8% | 1101 г |
| Кальций, Ca | 27.39 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.7% | 3651 г |
| Кремний, Si | 17.175 мг | 30 мг | 57.3% | 99.3% | 175 г |
| Магний, Mg | 16.4 мг | 400 мг | 4.1% | 7.1% | 2439 г |
| Натрий, Na | 36.44 мг | 1300 мг | 2.8% | 4.9% | 3568 г |
| Сера, S | 68.98 мг | 1000 мг | 6.9% | 12% | 1450 г |
| Фосфор, P | 70.1 мг | 800 мг | 8.8% | 15.3% | 1141 г |
| Хлор, Cl | 13.68 мг | 2300 мг | 0.6% | 1% | 16813 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.715 мг | 18 мг | 4% | 6.9% | 2517 г |
| Йод, I | 1.56 мкг | 150 мкг | 1% | 1.7% | 9615 г |
| Кобальт, Co | 1.936 мкг | 10 мкг | 19.4% | 33.6% | 517 г |
| Литий, Li | 0.088 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1524 мг | 2 мг | 7.6% | 13.2% | 1312 г |
| Медь, Cu | 64.5 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 11.3% | 1550 г |
| Молибден, Mo | 1.82 мкг | 70 мкг | 2.6% | 4.5% | 3846 г |
| Никель, Ni | 1.248 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.866 мкг | 55 мкг | 12.5% | 21.7% | 801 г |
| Стронций, Sr | 3.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.17 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 39331 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 6.4% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 0.7507 мг | 12 мг | 6.3% | 10.9% | 1599 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.344 г | ~ | |||
| Валин | 0.203 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.154 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.408 г | ~ | |||
| Лизин | 0.465 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.218 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аланин | 0.313 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.471 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.239 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.795 г | ~ | |||
| Пролин | 0.293 г | ~ | |||
| Серин | 0.249 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 14.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.877 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.199 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.471 г | min 16.8 г | 2.8% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.412 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.028 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.442 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.395 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковые котлеты составляет 57,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».