| Куриная грудка (филе) | 800 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Масло растительн. (1,5 ст.л.) | 1 г |
Ужарка общая = 34%
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.5 ккал | 1684 ккал | 12% | 6% | 836 г |
| Белки | 33.3 г | 76 г | 43.8% | 21.7% | 228 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 6.5% | 767 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Вода | 57.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3981 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.6 мкг | 900 мкг | 5.8% | 2.9% | 1711 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 3.4% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 4.5% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 148.3 мг | 500 мг | 29.7% | 14.7% | 337 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.19 мг | 5 мг | 43.8% | 21.7% | 228 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.1 мг | 2 мг | 55% | 27.3% | 182 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.053 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.6% | 3064 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.36 мкг | 3 мкг | 12% | 6% | 833 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.344 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.7% | 2907 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.838 мг | 15 мг | 5.6% | 2.8% | 1790 г |
| Витамин Н, биотин | 3.154 мкг | 50 мкг | 6.3% | 3.1% | 1585 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.7814 мг | 20 мг | 53.9% | 26.7% | 186 г |
| Ниацин | 14.515 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 409.9 мг | 2500 мг | 16.4% | 8.1% | 610 г |
| Кальций, Ca | 19.22 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.9% | 5203 г |
| Магний, Mg | 116.16 мг | 400 мг | 29% | 14.4% | 344 г |
| Натрий, Na | 100.66 мг | 1300 мг | 7.7% | 3.8% | 1291 г |
| Сера, S | 326.49 мг | 1000 мг | 32.6% | 16.2% | 306 г |
| Фосфор, P | 257.2 мг | 800 мг | 32.2% | 16% | 311 г |
| Хлор, Cl | 126.68 мг | 2300 мг | 5.5% | 2.7% | 1816 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.251 мг | 18 мг | 12.5% | 6.2% | 800 г |
| Йод, I | 11.1 мкг | 150 мкг | 7.4% | 3.7% | 1351 г |
| Кобальт, Co | 13.522 мкг | 10 мкг | 135.2% | 67.1% | 74 г |
| Марганец, Mn | 0.0311 мг | 2 мг | 1.6% | 0.8% | 6431 г |
| Медь, Cu | 119.27 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 5.9% | 838 г |
| Молибден, Mo | 15.555 мкг | 70 мкг | 22.2% | 11% | 450 г |
| Селен, Se | 35.093 мкг | 55 мкг | 63.8% | 31.7% | 157 г |
| Фтор, F | 181.35 мкг | 4000 мкг | 4.5% | 2.2% | 2206 г |
| Хром, Cr | 33.85 мкг | 50 мкг | 67.7% | 33.6% | 148 г |
| Цинк, Zn | 1.9009 мг | 12 мг | 15.8% | 7.8% | 631 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.542 г | ~ | |||
| Валин | 1.848 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.807 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.595 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.8 г | ~ | |||
| Лизин | 3.649 г | ~ | |||
| Метионин | 0.664 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.269 г | ~ | |||
| Треонин | 1.57 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.536 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.51 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.781 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.838 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.77 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.279 г | ~ | |||
| Глицин | 1.288 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.037 г | ~ | |||
| Пролин | 1.405 г | ~ | |||
| Серин | 1.487 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.271 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.617 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.852 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.257 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.72 г | min 16.8 г | 10.2% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.409 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.489 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.424 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные жареные составляет 201,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».