Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники

Творог 2% [Братья Чебурашкины] 400 г
Манка [Макфа] 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Яйцо Куриное Домашнее [ВкусВилл] 73 г
Сахар песок 10 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная Сорт Экстра [Французская Штучка] 60 г
Топленое Масло Гхи [Вастэко] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.4 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1098 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 10.9% 598 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.5% 1191 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 4.4% 1460 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 2% 3377 г
Зола 0.3 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.08 мг 2500 мг 3125000 г
Кальций, Ca 1.31 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 76336 г
Магний, Mg 0.08 мг 400 мг 500000 г
Натрий, Na 132.36 мг 1300 мг 10.2% 6.6% 982 г
Сера, S 0.62 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 161290 г
Фосфор, P 0.3 мг 800 мг 266667 г
Хлор, Cl 204.07 мг 2300 мг 8.9% 5.8% 1127 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.015 мг 18 мг 0.1% 0.1% 120000 г
Кобальт, Co 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 19608 г
Марганец, Mn 0.0009 мг 2 мг 222222 г
Медь, Cu 0.93 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 107527 г
Молибден, Mo 0.376 мкг 70 мкг 0.5% 0.3% 18617 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.0021 мг 12 мг 571429 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~

Энергетическая ценность Сырники составляет 153,4 кКал.

  • Порция = 146 гр (224 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».