| Куриная грудка (филе) | 800 г |
| Перец сладкий красный | 360 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Морковь | 150 г |
| Кефир 2,5% жирности | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.8 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2251 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 22.5% | 594 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.8% | 4667 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.9% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.3% | 2500 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 272.5 мкг | 900 мкг | 30.3% | 40.5% | 330 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.596 мг | 5 мг | 31.9% | 42.6% | 313 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 6.4% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 5.7% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 46.38 мг | 500 мг | 9.3% | 12.4% | 1078 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.898 мг | 5 мг | 18% | 24.1% | 557 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.551 мг | 2 мг | 27.6% | 36.9% | 363 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.443 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.5% | 3830 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.144 мкг | 3 мкг | 4.8% | 6.4% | 2083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 58.26 мг | 90 мг | 64.7% | 86.5% | 154 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.489 мг | 15 мг | 3.3% | 4.4% | 3067 г |
| Витамин Н, биотин | 0.429 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.2% | 11655 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 2.7% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3351 мг | 20 мг | 21.7% | 29% | 461 г |
| Ниацин | 5.866 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.13 мг | 2500 мг | 9.2% | 12.3% | 1082 г |
| Кальций, Ca | 22.18 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.9% | 4509 г |
| Кремний, Si | 7.766 мг | 30 мг | 25.9% | 34.6% | 386 г |
| Магний, Mg | 51.14 мг | 400 мг | 12.8% | 17.1% | 782 г |
| Натрий, Na | 37.88 мг | 1300 мг | 2.9% | 3.9% | 3432 г |
| Сера, S | 124.44 мг | 1000 мг | 12.4% | 16.6% | 804 г |
| Фосфор, P | 108.4 мг | 800 мг | 13.6% | 18.2% | 738 г |
| Хлор, Cl | 61.64 мг | 2300 мг | 2.7% | 3.6% | 3731 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.982 мг | 18 мг | 5.5% | 7.4% | 1833 г |
| Йод, I | 5.28 мкг | 150 мкг | 3.5% | 4.7% | 2841 г |
| Кобальт, Co | 5.886 мкг | 10 мкг | 58.9% | 78.7% | 170 г |
| Литий, Li | 20.392 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0836 мг | 2 мг | 4.2% | 5.6% | 2392 г |
| Медь, Cu | 78.48 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 10.4% | 1274 г |
| Молибден, Mo | 9.082 мкг | 70 мкг | 13% | 17.4% | 771 г |
| Никель, Ni | 1.937 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.804 мкг | 55 мкг | 21.5% | 28.7% | 466 г |
| Стронций, Sr | 2.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.89 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.5% | 5202 г |
| Хром, Cr | 14.65 мкг | 50 мкг | 29.3% | 39.2% | 341 г |
| Цинк, Zn | 0.899 мг | 12 мг | 7.5% | 10% | 1335 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.943 г | ~ | |||
| Валин | 0.675 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.674 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.589 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.023 г | ~ | |||
| Лизин | 1.361 г | ~ | |||
| Метионин | 0.232 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.448 г | ~ | |||
| Треонин | 0.578 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.553 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аланин | 0.667 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.472 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.472 г | ~ | |||
| Пролин | 0.517 г | ~ | |||
| Серин | 0.517 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.467 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.203 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.432 г | min 16.8 г | 2.6% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.294 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.123 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Перцы фаршированные составляет 74,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».