| Подсолнечное масло | 47 г |
| Лук репчатый | 78 г |
| Шампиньоны | 203 г |
| Куриная грудка (филе) | 237 г |
| Перец сладкий красный | 127 г |
| Цукини, молодые | 555 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Хмели-сунели [Сырье и приправы] | 3 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 82 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.5 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1840 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 9.1% | 1206 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 12.5% | 875 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.1% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.6% | 1667 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2762 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64 мкг | 900 мкг | 7.1% | 7.8% | 1406 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.905 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 5.2% | 2101 г |
| бета Криптоксантин | 9.256 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.03 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 28.909 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.3% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 6.9% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 21.74 мг | 500 мг | 4.3% | 4.7% | 2300 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.793 мг | 5 мг | 15.9% | 17.4% | 631 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.271 мг | 2 мг | 13.6% | 14.9% | 738 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.087 мкг | 400 мкг | 4.3% | 4.7% | 2341 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 3% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.41 мг | 90 мг | 43.8% | 47.9% | 228 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.812 мг | 15 мг | 12.1% | 13.2% | 828 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.717 мкг | 50 мкг | 5.4% | 5.9% | 1840 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6657 мг | 20 мг | 13.3% | 14.5% | 750 г |
| Ниацин | 2.763 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 358.08 мг | 2500 мг | 14.3% | 15.6% | 698 г |
| Кальций, Ca | 21.16 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.3% | 4726 г |
| Кремний, Si | 2.826 мг | 30 мг | 9.4% | 10.3% | 1062 г |
| Магний, Mg | 33.63 мг | 400 мг | 8.4% | 9.2% | 1189 г |
| Натрий, Na | 188.26 мг | 1300 мг | 14.5% | 15.8% | 691 г |
| Сера, S | 61.95 мг | 1000 мг | 6.2% | 6.8% | 1614 г |
| Фосфор, P | 95.6 мг | 800 мг | 12% | 13.1% | 837 г |
| Хлор, Cl | 291.9 мг | 2300 мг | 12.7% | 13.9% | 788 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.794 мг | 18 мг | 4.4% | 4.8% | 2267 г |
| Йод, I | 4.79 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3.5% | 3132 г |
| Кобальт, Co | 4.518 мкг | 10 мкг | 45.2% | 49.4% | 221 г |
| Литий, Li | 8.354 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1573 мг | 2 мг | 7.9% | 8.6% | 1271 г |
| Медь, Cu | 149.82 мкг | 1000 мкг | 15% | 16.4% | 667 г |
| Молибден, Mo | 3.667 мкг | 70 мкг | 5.2% | 5.7% | 1909 г |
| Никель, Ni | 0.648 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.164 мкг | 55 мкг | 14.8% | 16.2% | 674 г |
| Стронций, Sr | 3.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.64 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 13966 г |
| Хром, Cr | 7.19 мкг | 50 мкг | 14.4% | 15.7% | 695 г |
| Цинк, Zn | 0.733 мг | 12 мг | 6.1% | 6.7% | 1637 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.382 г | ~ | |||
| Валин | 0.288 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.26 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.248 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.426 г | ~ | |||
| Лизин | 0.54 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Треонин | 0.231 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.358 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аланин | 0.294 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.49 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.209 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.638 г | ~ | |||
| Пролин | 0.221 г | ~ | |||
| Серин | 0.227 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 53.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.32 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.398 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.004 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.329 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.165 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.646 г | min 16.8 г | 9.8% | 10.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.953 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.574 г | от 11.2 до 20.6 г | 23% | 25.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.24 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка с грибами и кабачком составляет 91,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».