| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 250 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 110 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.6 г |
| Кукурузная мука | 117 г |
| Эритритол [Now Foods] | 9 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.3 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1013 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 5.7% | 1056 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 5.6% | 1077 г |
| Углеводы | 24.6 г | 219 г | 11.2% | 6.7% | 890 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.5% | 1333 г |
| Вода | 56.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.5% | 4009 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.9 мкг | 900 мкг | 9.7% | 5.8% | 1036 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 1% | 6329 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.261 мг | 1.5 мг | 17.4% | 10.5% | 575 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.274 мг | 1.8 мг | 15.2% | 9.1% | 657 г |
| Витамин В4, холин | 76.31 мг | 500 мг | 15.3% | 9.2% | 655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.756 мг | 5 мг | 15.1% | 9.1% | 661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 3.9% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.397 мкг | 400 мкг | 9.8% | 5.9% | 1015 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.352 мкг | 3 мкг | 11.7% | 7% | 852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.56 мкг | 10 мкг | 5.6% | 3.4% | 1786 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.362 мг | 15 мг | 2.4% | 1.4% | 4144 г |
| Витамин Н, биотин | 6.9 мкг | 50 мкг | 13.8% | 8.3% | 725 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6404 мг | 20 мг | 13.2% | 7.9% | 757 г |
| Ниацин | 0.595 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.07 мг | 2500 мг | 6.7% | 4% | 1487 г |
| Кальций, Ca | 85.22 мг | 1000 мг | 8.5% | 5.1% | 1173 г |
| Магний, Mg | 19.14 мг | 400 мг | 4.8% | 2.9% | 2090 г |
| Натрий, Na | 208.53 мг | 1300 мг | 16% | 9.6% | 623 г |
| Сера, S | 85.39 мг | 1000 мг | 8.5% | 5.1% | 1171 г |
| Фосфор, P | 135.3 мг | 800 мг | 16.9% | 10.2% | 591 г |
| Хлор, Cl | 323.29 мг | 2300 мг | 14.1% | 8.5% | 711 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.464 мг | 18 мг | 8.1% | 4.9% | 1230 г |
| Йод, I | 6.97 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.8% | 2152 г |
| Кобальт, Co | 3.067 мкг | 10 мкг | 30.7% | 18.5% | 326 г |
| Марганец, Mn | 0.0624 мг | 2 мг | 3.1% | 1.9% | 3205 г |
| Медь, Cu | 54.79 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 3.3% | 1825 г |
| Молибден, Mo | 4.666 мкг | 70 мкг | 6.7% | 4% | 1500 г |
| Олово, Sn | 7.09 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.236 мкг | 55 мкг | 20.4% | 12.3% | 489 г |
| Стронций, Sr | 9.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.95 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16032 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.5% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 0.7872 мг | 12 мг | 6.6% | 4% | 1524 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.165 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.225 г | ~ | |||
| Валин | 0.223 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.31 г | ~ | |||
| Лизин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Треонин | 0.179 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.288 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.208 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.362 г | ~ | |||
| Глицин | 0.13 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.527 г | ~ | |||
| Пролин | 0.121 г | ~ | |||
| Серин | 0.26 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 143.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.531 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.227 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.827 г | min 16.8 г | 10.9% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.067 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.419 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 166,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».