| Творог 4% жирности | 510 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 75 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.3 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 6% | 929 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 13.1% | 420 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 7.5% | 737 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 2.4% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3637 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.1 мкг | 900 мкг | 6.9% | 3.8% | 1449 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.1% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.257 мг | 1.8 мг | 14.3% | 7.9% | 700 г |
| Витамин В4, холин | 74.75 мг | 500 мг | 15% | 8.3% | 669 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.381 мг | 5 мг | 7.6% | 4.2% | 1312 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 4.9% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.451 мкг | 400 мкг | 8.1% | 4.5% | 1233 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.022 мкг | 3 мкг | 34.1% | 18.8% | 294 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.356 мкг | 10 мкг | 3.6% | 2% | 2809 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.552 мг | 15 мг | 10.3% | 5.7% | 966 г |
| Витамин Н, биотин | 8.738 мкг | 50 мкг | 17.5% | 9.7% | 572 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6503 мг | 20 мг | 18.3% | 10.1% | 548 г |
| Ниацин | 0.44 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.22 мг | 2500 мг | 4.6% | 2.5% | 2189 г |
| Кальций, Ca | 127.33 мг | 1000 мг | 12.7% | 7% | 785 г |
| Кремний, Si | 0.42 мг | 30 мг | 1.4% | 0.8% | 7143 г |
| Магний, Mg | 19.93 мг | 400 мг | 5% | 2.8% | 2007 г |
| Натрий, Na | 50.17 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.2% | 2591 г |
| Сера, S | 184.21 мг | 1000 мг | 18.4% | 10.1% | 543 г |
| Фосфор, P | 195.5 мг | 800 мг | 24.4% | 13.5% | 409 г |
| Хлор, Cl | 108.13 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.6% | 2127 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 145.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.796 мг | 18 мг | 4.4% | 2.4% | 2261 г |
| Йод, I | 9.65 мкг | 150 мкг | 6.4% | 3.5% | 1554 г |
| Кобальт, Co | 3.133 мкг | 10 мкг | 31.3% | 17.3% | 319 г |
| Марганец, Mn | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Медь, Cu | 66.06 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 3.6% | 1514 г |
| Молибден, Mo | 7.727 мкг | 70 мкг | 11% | 6.1% | 906 г |
| Никель, Ni | 0.231 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.751 мкг | 55 мкг | 48.6% | 26.8% | 206 г |
| Стронций, Sr | 12.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.59 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 11908 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.5% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 0.5038 мг | 12 мг | 4.2% | 2.3% | 2382 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.122 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.122 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лизин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.272 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.143 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 24.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.594 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.489 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.25 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.266 г | min 16.8 г | 13.5% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.292 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.175 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.4% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.842 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники 3% составляет 181,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».