| Картофель (Тушение) | 500 г |
| Морковь (Тушение) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Картофель (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2339 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 4% | 3455 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1% | 14000 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 9.4% | 1470 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 16.7% | 833 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 4.7% | 2929 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 487.8 мкг | 900 мкг | 54.2% | 75.3% | 185 г |
| бета Каротин | 2.929 мг | 5 мг | 58.6% | 81.4% | 171 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 8.2% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 5.1% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 11.54 мг | 500 мг | 2.3% | 3.2% | 4333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.279 мг | 5 мг | 5.6% | 7.8% | 1792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 15.3% | 913 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.898 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.7% | 8167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.2 мг | 90 мг | 9.1% | 12.6% | 1098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.217 мг | 15 мг | 1.4% | 1.9% | 6912 г |
| Витамин Н, биотин | 0.446 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.3% | 11211 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 5.4% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.577 мг | 20 мг | 7.9% | 11% | 1268 г |
| Ниацин | 1.149 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 476.55 мг | 2500 мг | 19.1% | 26.5% | 525 г |
| Кальций, Ca | 20.35 мг | 1000 мг | 2% | 2.8% | 4914 г |
| Кремний, Si | 41.123 мг | 30 мг | 137.1% | 190.4% | 73 г |
| Магний, Mg | 27.77 мг | 400 мг | 6.9% | 9.6% | 1440 г |
| Натрий, Na | 9.58 мг | 1300 мг | 0.7% | 1% | 13570 г |
| Сера, S | 41.42 мг | 1000 мг | 4.1% | 5.7% | 2414 г |
| Фосфор, P | 66.1 мг | 800 мг | 8.3% | 11.5% | 1210 г |
| Хлор, Cl | 62.33 мг | 2300 мг | 2.7% | 3.8% | 3690 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 723.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 152.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 126.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.921 мг | 18 мг | 5.1% | 7.1% | 1954 г |
| Йод, I | 3.2 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.9% | 4688 г |
| Кобальт, Co | 4.8 мкг | 10 мкг | 48% | 66.7% | 208 г |
| Литий, Li | 54.687 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1946 мг | 2 мг | 9.7% | 13.5% | 1028 г |
| Медь, Cu | 135.74 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 18.9% | 737 г |
| Молибден, Mo | 10.235 мкг | 70 мкг | 14.6% | 20.3% | 684 г |
| Никель, Ni | 5.261 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 413.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.304 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 18092 г |
| Стронций, Sr | 8.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.73 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.3% | 10602 г |
| Хром, Cr | 7.89 мкг | 50 мкг | 15.8% | 21.9% | 634 г |
| Цинк, Zn | 0.5372 мг | 12 мг | 4.5% | 6.3% | 2234 г |
| Цирконий, Zr | 2.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.92 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.72 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.131 г | ~ | |||
| Валин | 0.113 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лизин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.246 г | ~ | |||
| Аланин | 0.104 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.249 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.324 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.116 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.12 г | min 16.8 г | 0.7% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.059 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель тушеный с морковью составляет 72 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».