| Куриный окорочок | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 326.5 ккал | 1684 ккал | 19.4% | 5.9% | 516 г |
| Белки | 37.6 г | 76 г | 49.5% | 15.2% | 202 г |
| Жиры | 19.4 г | 56 г | 34.6% | 10.6% | 289 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 109500 г | |
| Вода | 41.1 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5530 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.6 мкг | 900 мкг | 7.8% | 2.4% | 1275 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.176 мг | 1.5 мг | 11.7% | 3.6% | 852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.353 мг | 1.8 мг | 19.6% | 6% | 510 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5882 мг | 20 мг | 37.9% | 11.6% | 264 г |
| Ниацин | 7.588 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 458.82 мг | 2500 мг | 18.4% | 5.6% | 545 г |
| Кальций, Ca | 28.24 мг | 1000 мг | 2.8% | 0.9% | 3541 г |
| Магний, Mg | 35.29 мг | 400 мг | 8.8% | 2.7% | 1133 г |
| Натрий, Na | 150 мг | 1300 мг | 11.5% | 3.5% | 867 г |
| Сера, S | 375.88 мг | 1000 мг | 37.6% | 11.5% | 266 г |
| Фосфор, P | 247.1 мг | 800 мг | 30.9% | 9.5% | 324 г |
| Хлор, Cl | 135.88 мг | 2300 мг | 5.9% | 1.8% | 1693 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.529 мг | 18 мг | 19.6% | 6% | 510 г |
| Йод, I | 10.59 мкг | 150 мкг | 7.1% | 2.2% | 1416 г |
| Кобальт, Co | 17.647 мкг | 10 мкг | 176.5% | 54.1% | 57 г |
| Марганец, Mn | 0.0529 мг | 2 мг | 2.6% | 0.8% | 3781 г |
| Медь, Cu | 158.82 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 4.9% | 630 г |
| Молибден, Mo | 28.235 мкг | 70 мкг | 40.3% | 12.3% | 248 г |
| Фтор, F | 229.41 мкг | 4000 мкг | 5.7% | 1.7% | 1744 г |
| Хром, Cr | 49.41 мкг | 50 мкг | 98.8% | 30.3% | 101 г |
| Цинк, Zn | 3 мг | 12 мг | 25% | 7.7% | 400 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 3232.941 г | ~ | |||
| Валин | 1.835 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.271 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.729 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.124 г | ~ | |||
| Лизин | 4.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.706 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.359 г | ~ | |||
| Треонин | 1.694 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.6 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.624 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.894 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.224 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3194.118 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.335 г | ~ | |||
| Глицин | 2.259 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.188 г | ~ | |||
| Пролин | 1.994 г | ~ | |||
| Серин | 1.659 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.271 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.635 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 30.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.141 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.2 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.141 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.218 г | min 16.8 г | 60.8% | 18.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.659 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.141 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.059 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.876 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.7% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.7 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе окорочков ( моё) составляет 326,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».