| Сыр Голландский | 152 г |
| Молоко Отборное [Сухарев-Молоко] | 100 г |
| Яйцо куриное | 114 г |
| Творог 5% | 100 г |
| Мука Рисовая [С.Пудовъ] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 6% | 748 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 10% | 442 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 11.5% | 386 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 1.5% | 2959 г |
| Вода | 42.5 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5348 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.6 мкг | 900 мкг | 8.4% | 3.7% | 1190 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 0.8% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 4.3% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 74.8 мг | 500 мг | 15% | 6.7% | 668 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.388 мг | 5 мг | 7.8% | 3.5% | 1289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.005 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.2% | 3635 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.439 мкг | 3 мкг | 14.6% | 6.5% | 683 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 81818 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.589 мкг | 10 мкг | 5.9% | 2.6% | 1698 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.18 мг | 15 мг | 1.2% | 0.5% | 8333 г |
| Витамин Н, биотин | 7.025 мкг | 50 мкг | 14.1% | 6.3% | 712 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.8358 мг | 20 мг | 9.2% | 4.1% | 1089 г |
| Ниацин | 0.141 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 62.29 мг | 2500 мг | 2.5% | 1.1% | 4013 г |
| Кальций, Ca | 52 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.3% | 1923 г |
| Магний, Mg | 8.41 мг | 400 мг | 2.1% | 0.9% | 4756 г |
| Натрий, Na | 44.44 мг | 1300 мг | 3.4% | 1.5% | 2925 г |
| Сера, S | 46.02 мг | 1000 мг | 4.6% | 2% | 2173 г |
| Фосфор, P | 100.7 мг | 800 мг | 12.6% | 5.6% | 794 г |
| Хлор, Cl | 40.79 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.8% | 5639 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.745 мг | 18 мг | 4.1% | 1.8% | 2416 г |
| Йод, I | 5.23 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.6% | 2868 г |
| Кобальт, Co | 2.615 мкг | 10 мкг | 26.2% | 11.6% | 382 г |
| Марганец, Mn | 0.0076 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Медь, Cu | 21.7 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 1% | 4608 г |
| Молибден, Mo | 1.569 мкг | 70 мкг | 2.2% | 1% | 4461 г |
| Селен, Se | 8.027 мкг | 55 мкг | 14.6% | 6.5% | 685 г |
| Фтор, F | 14.38 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27816 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.9% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 0.2902 мг | 12 мг | 2.4% | 1.1% | 4135 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.207 г | ~ | |||
| Валин | 0.201 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.282 г | ~ | |||
| Лизин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Треонин | 0.159 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.295 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.186 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.322 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.463 г | ~ | |||
| Пролин | 0.105 г | ~ | |||
| Серин | 0.243 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 152.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.536 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.23 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.299 г | min 16.8 г | 7.7% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.069 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.329 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.288 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырное суфле составляет 225 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».