| Перец сладкий красный | 310 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 340 г |
| Огурец грунтовый | 200 г |
| Салат (латук) | 40 г |
| Авокадо | 120 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.8% | 3177 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3% | 6333 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 11.9% | 1600 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3.2% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 17.9% | 1053 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 7.4% | 2574 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 166.4 мкг | 900 мкг | 18.5% | 34.9% | 541 г |
| альфа Каротин | 2.777 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.001 мг | 5 мг | 20% | 37.7% | 500 г |
| бета Криптоксантин | 3.24 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 31.36 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 8.1% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 6.6% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 7.32 мг | 500 мг | 1.5% | 2.8% | 6831 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.394 мг | 5 мг | 7.9% | 14.9% | 1269 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.228 мг | 2 мг | 11.4% | 21.5% | 877 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.745 мкг | 400 мкг | 5.4% | 10.2% | 1840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 88.04 мг | 90 мг | 97.8% | 184.5% | 102 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.931 мг | 15 мг | 6.2% | 11.7% | 1611 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.038 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.598 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.3% | 8361 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.3 мкг | 120 мкг | 26.1% | 49.2% | 383 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8313 мг | 20 мг | 4.2% | 7.9% | 2406 г |
| Ниацин | 0.535 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.081 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.34 мг | 2500 мг | 9.7% | 18.3% | 1027 г |
| Кальций, Ca | 18.16 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.4% | 5507 г |
| Кремний, Si | 19.227 мг | 30 мг | 64.1% | 120.9% | 156 г |
| Магний, Mg | 17.07 мг | 400 мг | 4.3% | 8.1% | 2343 г |
| Натрий, Na | 4.6 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.8% | 28261 г |
| Сера, S | 11.37 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.1% | 8795 г |
| Фосфор, P | 29.7 мг | 800 мг | 3.7% | 7% | 2694 г |
| Хлор, Cl | 32.66 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.6% | 7042 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 152.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.702 мг | 18 мг | 3.9% | 7.4% | 2564 г |
| Йод, I | 2.48 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.2% | 6048 г |
| Кобальт, Co | 3.251 мкг | 10 мкг | 32.5% | 61.3% | 308 г |
| Литий, Li | 37.261 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 14.9% | 1266 г |
| Медь, Cu | 113.3 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 21.3% | 883 г |
| Молибден, Mo | 4.384 мкг | 70 мкг | 6.3% | 11.9% | 1597 г |
| Никель, Ni | 6.048 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.289 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 19031 г |
| Стронций, Sr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.04 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 24938 г |
| Хром, Cr | 4.76 мкг | 50 мкг | 9.5% | 17.9% | 1050 г |
| Цинк, Zn | 0.3334 мг | 12 мг | 2.8% | 5.3% | 3599 г |
| Цирконий, Zr | 1.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.187 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.208 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.339 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.579 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.231 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.434 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.452 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.231 г | min 16.8 г | 13.3% | 25.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.113 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.427 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.39 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 53 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».