| Морковь, желтая (Припускание) | 60 г |
| Говядина, грудинка (мякоть) (Тушение) | 980 г |
| Сметана 20,0% жирности | 100 г |
| Майонез «Провансаль» | 150 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 306.7 ккал | 1684 ккал | 18.2% | 5.9% | 549 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 6% | 543 г |
| Жиры | 26.9 г | 56 г | 48% | 15.7% | 208 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.3% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 0.8% | 3788 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25 мкг | 900 мкг | 2.8% | 0.9% | 3600 г |
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.1% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 3% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 69.2 мг | 500 мг | 13.8% | 4.5% | 723 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.462 мг | 5 мг | 9.2% | 3% | 1082 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.352 мг | 2 мг | 17.6% | 5.7% | 568 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.281 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.7% | 4310 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.151 мкг | 3 мкг | 71.7% | 23.4% | 139 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.84 мг | 90 мг | 0.9% | 0.3% | 10714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.791 мг | 15 мг | 38.6% | 12.6% | 259 г |
| Витамин Н, биотин | 2.877 мкг | 50 мкг | 5.8% | 1.9% | 1738 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3786 мг | 20 мг | 31.9% | 10.4% | 314 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.18 мг | 2500 мг | 12% | 3.9% | 836 г |
| Кальций, Ca | 24.73 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.8% | 4044 г |
| Магний, Mg | 22.83 мг | 400 мг | 5.7% | 1.9% | 1752 г |
| Натрий, Na | 118.91 мг | 1300 мг | 9.1% | 3% | 1093 г |
| Сера, S | 199.16 мг | 1000 мг | 19.9% | 6.5% | 502 г |
| Фосфор, P | 166.5 мг | 800 мг | 20.8% | 6.8% | 480 г |
| Хлор, Cl | 59.88 мг | 2300 мг | 2.6% | 0.8% | 3841 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 38.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.435 мг | 18 мг | 13.5% | 4.4% | 739 г |
| Йод, I | 7.13 мкг | 150 мкг | 4.8% | 1.6% | 2104 г |
| Кобальт, Co | 6.541 мкг | 10 мкг | 65.4% | 21.3% | 153 г |
| Марганец, Mn | 0.0713 мг | 2 мг | 3.6% | 1.2% | 2805 г |
| Медь, Cu | 166.12 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 5.4% | 602 г |
| Молибден, Mo | 10.875 мкг | 70 мкг | 15.5% | 5.1% | 644 г |
| Селен, Se | 0.025 мкг | 55 мкг | 220000 г | ||
| Фтор, F | 59.68 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.5% | 6702 г |
| Хром, Cr | 7.12 мкг | 50 мкг | 14.2% | 4.6% | 702 г |
| Цинк, Zn | 2.8027 мг | 12 мг | 23.4% | 7.6% | 428 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Говядина с картофелем составляет 306,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».