Мой здоровый рацион

Рецепт Гречневая запеканка в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречневая запеканка в мультиварке

Вода 100 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 500 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Яйцо куриное 186 г
Перец красный сладкий 90 г
Сыр российский 160 г
Сметана 15,0% жирности 56 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневая запеканка в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1153 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 6.8% 1000 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 10.6% 644 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 2.9% 2407 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.2% 1111 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.2% 3157 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.2 мкг 900 мкг 13% 8.9% 768 г
бета Каротин 0.199 мг 5 мг 4% 2.7% 2513 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.4% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 5.8% 1184 г
Витамин В4, холин 48.1 мг 500 мг 9.6% 6.6% 1040 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 3.2% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 4.9% 1408 г
Витамин В9, фолаты 10.554 мкг 400 мкг 2.6% 1.8% 3790 г
Витамин В12, кобаламин 0.308 мкг 3 мкг 10.3% 7.1% 974 г
Витамин C, аскорбиновая 20.3 мг 90 мг 22.6% 15.5% 443 г
Витамин D, кальциферол 0.508 мкг 10 мкг 5.1% 3.5% 1969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.957 мг 15 мг 6.4% 4.4% 1567 г
Витамин Н, биотин 3.55 мкг 50 мкг 7.1% 4.9% 1408 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.4577 мг 20 мг 12.3% 8.4% 814 г
Макроэлементы
Калий, K 111.59 мг 2500 мг 4.5% 3.1% 2240 г
Кальций, Ca 148.17 мг 1000 мг 14.8% 10.1% 675 г
Кремний, Si 12.303 мг 30 мг 41% 28.1% 244 г
Магний, Mg 38.74 мг 400 мг 9.7% 6.6% 1033 г
Натрий, Na 420.72 мг 1300 мг 32.4% 22.2% 309 г
Сера, S 79.06 мг 1000 мг 7.9% 5.4% 1265 г
Фосфор, P 153 мг 800 мг 19.1% 13.1% 523 г
Хлор, Cl 464.54 мг 2300 мг 20.2% 13.8% 495 г
Микроэлементы
Бор, B 58.3 мкг ~
Железо, Fe 1.638 мг 18 мг 9.1% 6.2% 1099 г
Йод, I 4.43 мкг 150 мкг 3% 2.1% 3386 г
Кобальт, Co 2.504 мкг 10 мкг 25% 17.1% 399 г
Марганец, Mn 0.2717 мг 2 мг 13.6% 9.3% 736 г
Медь, Cu 132.39 мкг 1000 мкг 13.2% 9% 755 г
Молибден, Mo 7.266 мкг 70 мкг 10.4% 7.1% 963 г
Селен, Se 6.564 мкг 55 мкг 11.9% 8.2% 838 г
Фтор, F 59.07 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6772 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 2.4% 2841 г
Цинк, Zn 1.1224 мг 12 мг 9.4% 6.4% 1069 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Гречневая запеканка в мультиварке составляет 146 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».