Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная, сентябрь 2020 ( с курагой и изюмом). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная, сентябрь 2020 ( с курагой и изюмом)

Яйцо куриное (Запекание) 107 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 150 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 330 г
Манная крупа (Запекание) 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Ванильный экстракт 1 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 57 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) 30 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная, сентябрь 2020 ( с курагой и изюмом)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.8 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 830 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 10.1% 490 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 7.6% 651 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 3.5% 1431 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 5.9% 833 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1.2% 3967 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.2 мкг 900 мкг 15% 7.4% 666 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.324 мг 5 мг 6.5% 3.2% 1543 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 6.7% 735 г
Витамин В4, холин 75.43 мг 500 мг 15.1% 7.4% 663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.478 мг 5 мг 9.6% 4.7% 1046 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 3.8% 1299 г
Витамин В9, фолаты 21.246 мкг 400 мкг 5.3% 2.6% 1883 г
Витамин В12, кобаламин 0.876 мкг 3 мкг 29.2% 14.4% 342 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.377 мкг 10 мкг 3.8% 1.9% 2653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.498 мг 15 мг 10% 4.9% 1001 г
Витамин Н, биотин 8.441 мкг 50 мкг 16.9% 8.3% 592 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.2931 мг 20 мг 16.5% 8.1% 607 г
Ниацин 0.615 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.64 мг 2500 мг 11.7% 5.8% 857 г
Кальций, Ca 109.02 мг 1000 мг 10.9% 5.4% 917 г
Кремний, Si 3.059 мг 30 мг 10.2% 5% 981 г
Магний, Mg 27.13 мг 400 мг 6.8% 3.4% 1474 г
Натрий, Na 124.78 мг 1300 мг 9.6% 4.7% 1042 г
Сера, S 159.78 мг 1000 мг 16% 7.9% 626 г
Фосфор, P 166.8 мг 800 мг 20.9% 10.3% 480 г
Хлор, Cl 204.39 мг 2300 мг 8.9% 4.4% 1125 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.1 мкг ~
Бор, B 52.9 мкг ~
Ванадий, V 12.67 мкг ~
Железо, Fe 1.113 мг 18 мг 6.2% 3.1% 1617 г
Йод, I 8.53 мкг 150 мкг 5.7% 2.8% 1758 г
Кобальт, Co 5.905 мкг 10 мкг 59.1% 29.1% 169 г
Литий, Li 1.156 мкг ~
Марганец, Mn 0.0765 мг 2 мг 3.8% 1.9% 2614 г
Медь, Cu 100.78 мкг 1000 мкг 10.1% 5% 992 г
Молибден, Mo 8.737 мкг 70 мкг 12.5% 6.2% 801 г
Никель, Ni 9.78 мкг ~
Олово, Sn 9.84 мкг ~
Рубидий, Rb 8.5 мкг ~
Селен, Se 19.899 мкг 55 мкг 36.2% 17.9% 276 г
Стронций, Sr 43.01 мкг ~
Титан, Ti 0.7 мкг ~
Фтор, F 45.45 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8801 г
Хром, Cr 7.26 мкг 50 мкг 14.5% 7.1% 689 г
Цинк, Zn 0.5431 мг 12 мг 4.5% 2.2% 2210 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.764 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.141 г ~
Аргинин* 0.613 г ~
Валин 0.708 г ~
Гистидин* 0.379 г ~
Изолейцин 0.681 г ~
Лейцин 1.253 г ~
Лизин 0.96 г ~
Метионин 0.345 г ~
Метионин + Цистеин 0.47 г ~
Треонин 0.564 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.659 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.267 г ~
Заменимые аминокислоты 5.538 г ~
Аланин 0.389 г ~
Аспарагиновая кислота 0.785 г ~
Глицин 0.244 г ~
Глутаминовая кислота 2.35 г ~
Пролин 1.26 г ~
Серин 0.648 г ~
Тирозин 0.607 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.268 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.46 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.221 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.616 г min 16.8 г 15.6% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.102 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.484 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная, сентябрь 2020 ( с курагой и изюмом) составляет 202,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».