| Сыворотка творожная | 300 г |
| Сметана 15,0% жирности | 40 г |
| Сахар-песок | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 8 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.9 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 6% | 711 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 4.2% | 1000 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 1.4% | 3111 г |
| Углеводы | 48 г | 219 г | 21.9% | 9.2% | 456 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 5.1% | 833 г |
| Вода | 11 г | 2273 г | 0.5% | 0.2% | 20664 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.3% | 16364 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.211 мг | 1.5 мг | 14.1% | 6% | 711 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 2.5% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 45.82 мг | 500 мг | 9.2% | 3.9% | 1091 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.466 мг | 5 мг | 9.3% | 3.9% | 1073 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 3.5% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.574 мкг | 400 мкг | 10.6% | 4.5% | 940 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.138 мкг | 3 мкг | 4.6% | 1.9% | 2174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.997 мг | 15 мг | 6.6% | 2.8% | 1505 г |
| Витамин Н, биотин | 2.256 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.9% | 2216 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3615 мг | 20 мг | 11.8% | 5% | 847 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.24 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.4% | 1758 г |
| Кальций, Ca | 42.04 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.8% | 2379 г |
| Кремний, Si | 2.587 мг | 30 мг | 8.6% | 3.6% | 1160 г |
| Магний, Mg | 14.21 мг | 400 мг | 3.6% | 1.5% | 2815 г |
| Натрий, Na | 271.18 мг | 1300 мг | 20.9% | 8.8% | 479 г |
| Сера, S | 50.89 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.2% | 1965 г |
| Фосфор, P | 94.5 мг | 800 мг | 11.8% | 5% | 847 г |
| Хлор, Cl | 428.19 мг | 2300 мг | 18.6% | 7.9% | 537 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 23.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.837 мг | 18 мг | 4.7% | 2% | 2151 г |
| Йод, I | 4.44 мкг | 150 мкг | 3% | 1.3% | 3378 г |
| Кобальт, Co | 1.186 мкг | 10 мкг | 11.9% | 5% | 843 г |
| Марганец, Mn | 0.3737 мг | 2 мг | 18.7% | 7.9% | 535 г |
| Медь, Cu | 73.54 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 3.1% | 1360 г |
| Молибден, Mo | 13.713 мкг | 70 мкг | 19.6% | 8.3% | 510 г |
| Селен, Se | 3.978 мкг | 55 мкг | 7.2% | 3% | 1383 г |
| Фтор, F | 14.95 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26756 г |
| Хром, Cr | 1.42 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.2% | 3521 г |
| Цинк, Zn | 0.7453 мг | 12 мг | 6.2% | 2.6% | 1610 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность хлеб на творожной сыворотке составляет 236,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».